Domaine F. Tinel Blondelet, Sancerre "Frétoy" Blanc, 2022

Domaine F. Tinel Blondelet's Sancerre 'Frétoy' Blanc 2022 er et fremragende eksempel på en klassisk Sancerre, fyldt med elegance og charme. Denne hvidvin tilbyder en smagsoplevelse af citrus og mineralitet, pakket ind i en cremet tekstur, der afslører en underliggende friskhed og stor energi. Fremstillet på 100% Sauvignon Blanc fra en enkeltmark, viser denne vin virkelig områdets unikke karakter.

Smagsprofil
Når du hælder Sancerre 'Frétoy' Blanc i glasset, præsenterer den sig med en strålende klarhed og lysegul farve. I næsen mødes du af en bouquet af citrusnoter, der fremhæves af elegante mineralske hints og et strejf af friske grønne urter. På ganen er vinen livlig og præcis, balanceret mellem sin skarpe syre og den cremede tekstur. Smagen byder på sprøde citrusfrugter - såsom citron og grapefrugt - og en vedholdende mineralitet, hvilket giver en forfriskende karakter. Afslutningen er ren og energisk, med et mineralsk udtryk, der fortsætter længe efter sidste tår. Denne vin har potentiale til at modne yderligere over de næste 2-3 år, hvilket vil tilføje en endnu dybere kompleksitet til smagsoplevelsen.

Vinifikation
Sancerre 'Frétoy' Blanc 2022 stammer fra den berømte Loire-region i Frankrig, specifikt appellationen Sancerre. Vinen nyder godt af områdets kalk- og flintrige jordbund, hvilket giver den karakteristiske mineralitet. Druerne høstes nænsomt fra en 3,5 ha enkeltmark, hvor vinstokkene har opnået en gennemsnitsalder på 40 år. Efter høst fermenteres mosten udelukkende i rustfri ståltanke i 8 måneder sammen med gærresterne. Denne metode bevarer vinens friskhed og renhed, samtidig med at den udvikler en subtil kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Sancerre er et ideelt match til delikate retter som skaldyr, fisk, asparges og den berømte franske gedeost, Crottin de Chavignol. Serveres bedst ved en temperatur på 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og balancerede smagsprofil. En let dekantering kan anbefales for at åbne vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Domaine F. Tinel Blondelet har en stærk historie i Loire-dalen og er kendt for deres dedikation til at producere vine af høj kvalitet, der respektfuldt afspejler områdets unikke terroir. Domaine'et opererer med tradition og innovation hånd i hånd, hvilket har gjort dem til en betydelig spiller i Sancerre-regionen. De er berømte for deres engagement i bæredygtig vindyrkning og for deres finesse i vinproduktionen, der har vundet adskillige priser og anerkendelser gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.