Domaine Guinand, White Gorilla 2025 White

Domaine Guinand White Gorilla 2025 er en livlig hvidvin fra det solrige Languedoc, skabt af en familie, der har arbejdet med vin i otte generationer. Her får du en vin, der kombinerer moderne friskhed med tydelig respekt for terroiret omkring Saint-Christol – og med en bæredygtig tilgang, der går igen i alt fra mark til kælder.

Smagsprofil
Farven er lys og indbydende med grønne reflekser, som allerede antyder en frisk og ungdommelig stil. I duften mødes man typisk af rene, frugtige aromaer og et let aromatisk udtryk, der gør vinen let at gå til og behagelig fra første glas. På paletten opleves White Gorilla 2025 frisk og saftig med en god balance mellem frugt og syre. Den er skabt til at blive nydt ung, hvor dens friske udtryk og rene profil står klarest, men den kan sagtens holde sig fint i den korte til mellemlange horisont.

Vinifikation
Vinen kommer fra Saint-Christol, få kilometer fra Montpellier, hvor Domaine Guinand arbejder med fokus på bæredygtighed og Terra Vitis®-principper. Det lokale terroir i Languedoc giver varme og moden frugt, mens familiens arbejde i marken sigter mod at bevare balance, autenticitet og respekt for jorden. Høsten foregår med fokus på at sikre friske og sunde druer, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare vinens rene, frugtige udtryk og elegante friskhed.

Mad & Servering
Server White Gorilla 2025 ved 8-10 °C, så friskheden og frugten kommer bedst til sin ret. Den passer godt til skaldyr, lette fiskeretter, salater, grillede grøntsager og milde oste, og den er også et oplagt valg som aperitif. Der er som udgangspunkt ingen behov for dekantering.

Producent
Domaine Guinand er et familieejet vinhus med rødder i Saint-Christol nær Montpellier, hvor de i generationer har dyrket vin med stærk tilknytning til området. Siden 2002 har godset været Terra Vitis®-certificeret, hvilket understreger deres fokus på bæredygtig dyrkning og ansvarlig produktion. Da Fabien og Sophie overtog driften i 2017, satte de yderligere fokus på autenticitet og terroir, og i dag er huset kendt for vine, der kombinerer tradition, kvalitet og moderne bevidsthed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.