Domaine Hubert Beck, Alsace Pinot Gris Frankstein 2019 White

Domaine Hubert Becks Alsace Pinot Gris Frankstein 2019 er en karakterfuld hvidvin fra det nordlige Alsace, hvor klassisk håndværk møder moderne vinifikation. Vinen skiller sig ud med sin eksotiske frugtprofil, modne fylde og et diskret røget præg, som giver ekstra dybde og personlighed. Regionen har længe været kendt for Pinot Gris af høj kvalitet, og denne vin er et fint eksempel på, hvorfor netop Alsace står så stærkt på druesorten.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk klar og gylden med en indbydende glans, der allerede antyder fylde og modenhed. Duften byder på eksotiske frugter og moden stenfrugt, mens smagen folder sig ud med saftig frugt, rund tekstur og en let røget nuance, som giver vinen en interessant og lidt mere kompleks kant. Pinot Gris Frankstein 2019 har en harmonisk balance mellem frugt og struktur, og den kan nydes nu, men vil også kunne udvikle mere dybde over de næste par år, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Domaine Hubert Beck har hjemme i Dambach-la-Ville i den nordlige del af Alsace og råder over omkring 35 hektar egne vinmarker omkring byen. I 1997 blev der opført en ny chai, og der blev samtidig investeret i moderne udstyr til presning og vinificering, herunder temperaturstyrede rustfri ståltanke, som hjælper med at bevare druernes rene udtryk. Kombinationen af områdets terroir og en skånsom, moderne tilgang til kælderen giver en vin med tydelig frugt og flot præcision.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-10 °C til retter med fylde og let sødme, for eksempel fjerkræ, svamperetter, asiatisk krydret mad, fede fisk eller milde oste. Den kan også fungere rigtig godt til retter med fløde eller smør, hvor vinens rundhed og lette røgede præg får lov at spille med. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis den serveres ung.

Producent
Domaine Hubert Beck er en veletableret producent i Dambach-la-Ville, hvor familien har fokus på vine, der afspejler Alsaces klassiske stil og områdets særlige terroir. Med egne marker tæt omkring byen og en moderne kælder fra 1997 har huset formået at kombinere tradition og udvikling på en overbevisende måde. Producentens styrke ligger især i evnen til at lave rene, frugtige og præcise vine, som tydeligt viser regionens potentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.