Domaine Hubert Beck, Alsace Pinot Gris Frankstein 2019 White

Domaine Hubert Beck Alsace Pinot Gris Frankstein 2019 er en aromatisk hvidvin fra Dambach-la-Ville i det nordlige Alsace. Vinen kombinerer eksotisk frugt med moden fylde og fine røgede nuancer – et karakterfuldt udtryk for Pinot Gris fra den anerkendte Frankstein-mark. Årgang 2019 giver vinen en god balance mellem frugt og modenhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en lys gylden farve. Næsen byder på indbydende aromaer af eksotisk frugt og moden frugt, suppleret af diskrete røgede toner. På ganen er den fyldig og rund med moden frugt i centrum og en let krydret, røget kompleksitet, som giver vinen ekstra dybde. Vinen kan nydes nu, hvor dens modne frugt kommer flot til sin ret. Den vil sandsynligvis kunne udvikle yderligere nuancer over de kommende år ved korrekt opbevaring, men bør især værdsættes for sin umiddelbare fylde og aromatiske intensitet.

Vinifikation
Domaine Hubert Beck råder over omkring 35 hektar vinmarker, som alle ligger omkring Dambach-la-Ville, herunder marker på Frankstein. Druerne til denne Pinot Gris kommer fra det lokale terroir, mens de præcise høstmetoder ikke er oplyst. I 1997 opførte Domaine Hubert Beck et nyt vineri med moderne udstyr til presning og vinifikation, blandt andet temperaturkontrollerede gæringstanke i rustfrit stål, som bidrager til en præcis og skånsom vinifikation.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 10-12 °C. Den passer godt til fyldige fiskeretter, skaldyr, lyst kød, svamperetter og retter med en let sødme eller eksotiske krydderier. Den kan også ledsage milde, cremede oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men 10-15 minutters luft i glasset kan fremhæve vinens modne frugt og røgede nuancer.

Producent
Domaine Hubert Beck ligger i den idylliske by Dambach-la-Ville i Alsace og har omkring 35 hektar vinmarker omkring byen. Familien har siden etableringen af det nye vineri i 1997 arbejdet med moderne faciliteter, der understøtter en præcis vinproduktion. Domaine Hubert Beck er dermed en veletableret producent i området, hvor fokus ligger på at udtrykke Alsaces druesorter og lokale marker med både tradition og moderne teknik.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.