Domaine Jacques Prieur, Beaune Grèves 2023

Domaine Jacques Prieur Beaune Grèves 2023 er en elegant rød Bourgogne fra den anerkendte Premier Cru-mark Grèves i Beaune. Vinen kombinerer Bourgognes klassiske finesse med årgangens ungdommelige frugt og er et spændende valg for dem, der ønsker en raffineret vin med tydeligt terroirpræg.

Smagsprofil
I glasset forventes en klar rubinrød farve med fine violette nuancer. Duften byder typisk på røde bær som kirsebær, hindbær og ribs, suppleret af florale toner, diskrete krydderier og et strejf af skovbund. På ganen fremstår vinen saftig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, frisk syre og en elegant, mineralsk afslutning. Som ung vil årgangen især charme med sin friske frugt og umiddelbare elegance, men vinens struktur giver også et godt lagringspotentiale. Den vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år og kan med fordel nydes fra cirka 2026 og frem, afhængigt af opbevaring og personlig smag.

Vinifikation
Beaune Grèves er en eftertragtet Premier Cru-mark på skråningerne omkring Beaune, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens friskhed, finesse og mineralske karakter. Rød Beaune fremstilles traditionelt på Pinot Noir, og druerne håndteres med fokus på at bevare den rene frugt og det fine terroirudtryk. De præcise høst- og vinifikationsdetaljer for denne cuvée er ikke oplyst.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved omkring 15-17 °C. Den passer fremragende til stegt eller grillet fjerkræ, kalvefilet, and, svamperetter og klassiske retter med Bourgogne-inspiration. Et kort ophold i karaffel på 30-45 minutter kan åbne vinens aromaer, men ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt for at bevare deres finesse.

Producent
Domaine Jacques Prieur er et velrenommeret Bourgogne-hus med base i Meursault og en historie, der går tilbage til 1800-tallet. Domaine’et er kendt for vine fra nogle af Côte de Beaunes mest prestigefyldte appellationer, hvor arbejdet i marken og en præcis, terroirdrevet vinifikation står centralt. Beaune Grèves illustrerer husets fokus på elegante vine med tydelig oprindelse og klassisk Bourgogne-karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.