Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault Charmes 1. Cru 2024

Domaine Jean-Marie Bouzereau Meursault Charmes 1. Cru 2024 er en klassisk og elegant hvidvin fra en af Meursaults mest eftertragtede premier cru-marker. Her får du en rig og harmonisk Chardonnay med fine noter af smør, toast og nødder, løftet af den præcision og balance, som kendetegner huset Bouzereau. Vinen bygger på en stærk familietradition i Meursault, hvor der har været arbejdet med vin i over 10 generationer.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og indbydende. Duften er rig og kompleks med nøddeagtige aromaer, strejf af smør og en diskret fadprægning, der giver dybde uden at dominere. Smagen er rund, elegant og klassisk Meursault med tydelige toner af smør, toast og moden frugt, fint afbalanceret af friskhed og struktur. Vinen har et flot lagringspotentiale og kan udvikle sig positivt i op til 15 år, hvor den forventes at få endnu mere dybde og kompleksitet.

Vinifikation
Vinen stammer fra Meursault Charmes 1. Cru i Bourgogne, hvor kalkholdige og velbeliggende marker giver Chardonnay med både fedme, mineralitet og finesse. Druerne høstes manuelt, og arbejdet i marken følger traditionelle metoder og månefaserne, uden at producenten betegner sig selv som biodynamiker. Efter høst lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, hvor 30% er nye, hvorefter den hviler yderligere på ståltank i et par måneder før aftapning.

Mad & Servering
Denne Meursault er oplagt til fisk, skaldyr og lyst kød som kylling eller kalv, gerne med cremede saucer eller smørbaserede tilberedninger. Den serveres bedst ved ca. 10-12 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis den nydes ung, så aromerne åbner sig mere generøst i glasset.

Producent
Domaine Jean-Marie Bouzereau er et familieejet domaine med base i Meursault og dybe rødder i Bourgogne. Jean-Marie overtog for mere end 20 år siden nogle af familiens bedste parceller fra sine bedsteforældre, og i dag driver han omkring 9 hektar fordelt på blandt andet Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay, Pommard og Beaune. Produktionen er kendetegnet ved manuelt arbejde, stor præcision og vine, der er kendt for deres elegance, energi og velafbalancerede stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.