Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault "Les Narvaux" 2024

Domaine Jean-Marie Bouzereau's Meursault "Les Narvaux" 2023 er en eksklusiv hvidvin, der er resultatet af årtiers erfaring og dedikation til vinproduktion i hjertet af Bourgogne. Denne vin udmærker sig ved sin lagring på franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen en ekstra dimension af dybde og kompleksitet. Med Bouzereau-familiens historiske rødder i Meursault, kan du forvente en vin, der er lige så rig på historie som den er på smag.

Smagsprofil
Denne hvide Bourgogne præsenterer sig med en smuk gylden farve, der fanger lyset og sætter forventningerne højt. I næsen mødes du af forførende blomsteragtige noter blandet med nøddeagtige aromaer og et delikat strejf af smør, der afslører vinens elegance og kompleksitet. På ganen er vinen rund og silkeblød med en klar profil af finesse og mineralitet. Den efterlader en lang og tilfredsstillende finish, der balancerer frugt og syre til perfektion. Denne Meursault har et lovende lagringspotentiale på op til 5-7 år, hvilket giver kenderen mulighed for at opdage endnu flere nuancer over tid.

Vinifikation
Som en ægte Meursault-vin er "Les Narvaux" skabt ud fra den særlige kalk- og lerjord, der karakteriserer regionens terroir, hvilket giver vinen dens unikke mineralske kvalitet. Vinstokkene bliver nænsomt håndhøstet for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinificeringsprocessen indebærer en omhyggelig lagring i 12 måneder på franske egetræsfade, hvor en fjerdedel af fadene er nye, hvilket giver vinen dens karakteristiske smagsnuancer. Efterfølgende lagres vinen kort på ståltanke for at fremhæve dens elegance inden flaskning.

Mad & Servering
Denne finessefyldte Meursault er en alsidig ledsager til et bredt udvalg af retter. Den er ideel som aperitif, men kommer især til sin ret med fisk og skaldyr, hvidt kød og flødesaucer. Server vinen ved en temperatur mellem 10-12°C for at opleve den i al dens glans, og overvej let dekantering, især hvis den er young, for at åbne dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Domaine Jean-Marie Bouzereau er en af de mest respekterede producenter i Meursault med en historie, der strækker sig over 10 generationer. Jean-Marie Bouzereau har videreført familiens traditioner og kontrollerer nu imponerende parceller i Bourgognes mest prestigefulde appellationer. På trods af den manuelle tilgang og respekt for naturens cyklusser, er Jean-Marie ikke bundet af biodynamiske certificeringer, hvilket giver ham frihed til at skabe vine, der er både traditionelle og innovative. Hver flaske er et vidnesbyrd om hans engagement i kvalitet og hans kærlighed til sit håndværk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.