Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024

Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024 er en elegant, økologisk hvidvin fra Alsace, der viser Rieslings klassiske friskhed og præcision på fornem vis. Her får du en vin med tydelig citrusdrevet karakter, fin syre og en flot balance, som gør den både livlig og harmonisk ved bordet. Riesling har i generationer været en af Alsaces mest betydningsfulde druer, og denne vin viderefører traditionen med stor respekt for både druen og området.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med en ren, frisk udstråling. Duften er aromatisk og syrlig med noter af citrus, grønne æbler og et strejf af mineralitet, der understreger vinens kølige, præcise stil. Smagen er sprød og velafbalanceret med en god struktur og en fyldig midte, som giver mere dybde, end man først skulle tro. Syren holder vinen rank og levende, mens frugten skaber en flot helhed. Den har et fint lagringspotentiale, hvor den med tiden kan udvikle mere kompleksitet og modne, honningagtige nuancer.

Vinifikation
Vinen kommer fra Alsace, hvor klimaet og de varierede jordbundstyper giver Riesling optimale betingelser for at udvikle både friskhed og finesse. Domaine Jean Michel Welty arbejder økologisk og med stor respekt for jorden, hvilket afspejler sig i vinens rene og naturlige udtryk. Druerne håndteres med fokus på at bevare aroma og syre, og vinifikationen er tilpasset for at fremhæve Rieslings sortstypiske karakter og den velafbalancerede struktur.

Mad & Servering
Denne Riesling er oplagt til fisk og skaldyr, men passer også smukt til retter med lyst kød, sushi, skaldyrssalat eller let krydrede asiatiske retter. Server den ved 8-10 °C for at få mest muligt ud af friskheden og aromaerne. Decantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt tid i glasset, hvis du vil fremhæve dens udvikling og kompleksitet.

Producent
Domaine Jean Michel Welty er et historisk vinhus, grundlagt i 1738, og familien har i otte generationer ført traditionen videre med stor passion og respekt for naturen. Huset er en del af den stolte Alsace-tradition, hvor håndværk, terroir og druens renhed spiller en central rolle. Den lange familiehistorie og det konsekvente fokus på kvalitet gør Domaine Jean Michel Welty til et navn, der står stærkt i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.