Domaine Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021

Domaine Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021 er en sand perle fra Bourgogne, produceret på 100% Pinot Noir-druer fra en af regionens mest ansete Premier Cru-marker. Vinen skiller sig ud med sin elegance, struktur og kompleksitet – et oplagt valg for vinelskere, der søger det bedste fra Bourgognes klassiske terroir. Les Millandes-marken har i årtier været synonym med sofistikerede vine med kraft og finesse, og denne årgang lever fuldt op til ryet.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en smuk, medium rubinrød farve i glasset, der straks afslører dens unge vitalitet og dybde. På næsen mødes man af intense aromaer af modne kirsebær, vilde jordbær og et diskret strejf af viol sammenvævet med let krydrede noter af skovbund og ristet eg. I munden opleves en silkeblød tekstur med lag på lag af røde bær, subtile krydderier og mineralske undertoner, der vidner om markens unikke karakter. Eftersmagen er lang, elegant og balanceret med en diskret tanninstruktur, der lover et flot udviklingspotentiale over de næste 8-12 år.

Vinifikation
Les Millandes Premier Cru-marken er præget af kalkstens- og mergeljord, hvilket tilfører vinen en fin mineralitet og friskhed. Hos Domaine Marchand Freres praktiseres traditionel vindyrkning med fokus på bæredygtige metoder; druerne håndplukkes ved optimal modenhed for at sikre kvalitet og selektion. Efter en nænsom sortering gennemgår druerne en klassisk Bourgogne-vinificering med kold maceration, naturlig gæring og efterfølgende lagring på franske egetræsfade, hvor en mindre andel er nye fade for at understøtte vinens komplekse struktur uden at dominere frugten.

Mad & Servering
Server denne vin ved 15-17°C, gerne iltet en halv time på karaffel før servering, så dens aromatiske kompleksitet for alvor folder sig ud. Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes egner sig særligt til retter med kalv, vildt, and, svamperisotto eller modne oste. Vinen ledsager desuden fremragende klassisk fransk cuisine og tager sig flot ud ved festlige middage såvel som mere intime sammenkomster.

Producent
Domaine Marchand Freres har i mere end 200 år dyrket vin i hjertet af Bourgogne og er kendt for deres kompromisløse kvalitetskrav og respekt for terroir. Domænet drives i dag af brødrene Marchand, der bygger videre på familiens store passion for fremstilling af ægte Bourgogne-vin. Flere af deres vine er blevet hædret på internationale smagninger, og deres engagement i bæredygtig produktion gør dem til en toneangivende producent i Morey St.Denis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.