Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Pinot Gris Côte de Rouffach Bio 2022 white

Domaine Muré præsenterer den Domaine Clos St Landelin Pinot Gris Côte de Rouffach Bio 2018, en fremragende hvidvin fra det berømte Elsass-region i Frankrig. Denne vintage er skabt med omhu og ekspertise og indfanger essensen af regionens stolte vintraditioner. Med en fin balance mellem traditionelle stilarter og moderne produktionsteknikker, tilbyder denne vin en unik smagsprofil, der adskiller sig fra de mere fyldige Pinot Gris’er.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en delikat gylden nuance, der lokker øjet. Duftnoterne byder på moden pære, med subtile undertoner af lavendel og viol, hvilket giver en kompleks og indbydende aroma. På ganen mærkes en udsøgt smeltende tekstur, som næsten kan beskrives som olieret, ledsaget af de fuldmodne druearomaer. Den er dog ikke overvældende sød, idet der er en god balance mellem sødme og syre, som sikrer en frisk og nærmest let oplevelse, trods vinens tætte karakter. Afslutningen er både vedvarende og harmonisk, med en noter af urter og let jordbund, der fremhæver vinens terroir. Denne Pinot Gris har potentiale til at udvikle sig yderligere et par år i flasken, men er ligeledes klar til at blive nydt nu.

Vinifikation
Det unikke terroir i Côte de Rouffach giver denne vin dens karakteristiske profil. De stejle bjergskråninger og mineralrige jordbund bidrager til druens intense smagsoplevelser. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste bruges i produktionen. Vinifikationsprocessen følger traditionel praksis, med fokus på at bevare druens naturlige aromaer og smage. Aldringsprocessen foregår i en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket giver vinen en ekstra dimension i kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Pinot Gris er perfekt til at ledsage skaldyrsretter, grillet fisk eller let krydrede asiatiske retter, hvor dens syre og frugtighed kan fremhæve madens smagsprofiler. Den bør serveres ved en temperatur på mellem 10-12°C. En let dekantering kan være en fordel for at åbne op for vinens aromaer.

Producent
Domaine du Clos Saint Landelin har en rig historie fra Elsass og har positioneret sig som en betydningsfuld producent i regionen. Domænet, med sine dybe rødder i vinmaking, har opnået flere bemærkelsesværdige præstationer gennem årene og fortsætter med at innovere, mens det forbliver tro mod traditionerne, hvilket gør det til en betroet kilde til premiumvine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.