Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024

Domini Veneti Lugana Pruviniano 2024 er en udsøgt hvidvin, der formår at indfange den unikke sjæl og elegance fra Lugana DOC-området. Denne vin er skabt på 100% Trebbiano-druer og fremhæver det særligt mineralrige terroir, der præger regionen omkring Gardasøen. Med sin Pruviniano Collection fremviser Domini Veneti, hvordan microklimaet og de næringsrige jorde giver vinene deres særegne karakter og finesse.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en klar, strågul farve, der fanger lyset med grønne nuancer. I næsen fornemmes straks subtile aromaer af hvide blomster, modne æbler og et strejf af citrus, der følges op af en delikat mineralitet. På tungen opleves Lugana Pruviniano 2024 frisk og frugtdrevet med en livlig syre, der balanceres flot af den bløde mundfølelse. Smagsnoterne byder på hints af stenfrugt, melon og lette nuancer af mandel, der gør vinen både spændende og harmonisk. Eftersmagen er lang, elegant og præget af vinens karakteristiske mineralitet, hvilket lover et potentiale for yderligere udvikling over de kommende år, hvis man vælger at gemme vinen.

Vinifikation
Lugana Pruviniano 2024 er et smukt udtryk for det exceptionelle terroir, hvor Gardasøens nærhed og det milde klima spiller en afgørende rolle. Jorden er rig på ler og mineraler, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og karakteristiske mineralske profil. Druerne høstes nænsomt ved optimal modenhed for at sikre friskhed og aromaintensitet. Vinificeringen foregår under nøje kontrollerede temperaturer for at bevare de finessefulde aromaer, og vinen får lov at hvile på sit bundfald i stål tanke, hvilket fremmer kompleksitet og struktur – uden at overdøve druenes naturlige udtryk.

Mad & Servering
Denne Lugana egner sig fremragende til fisk og skaldyr, lette pastaretter med urter eller lyst fjerkræ. Den mineralske friskhed og delikate smagsprofil gør også vinen til et oplagt valg til sommerlige salater eller som aperitif. For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen let afkølet ved ca. 8-10 °C. Decantering er ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan åbne vinens aromaer yderligere.

Producent
Domini Veneti, en del af Cantina Valpolicella Negrar, har en lang og stolt tradition for at producere kvalitetsvine i Veneto-regionen siden 1933. Kooperativet har opnået anerkendelse for at kombinere moderne vinifikationsteknikker med respekt for lokale traditioner. Deres engagement i bæredygtig produktion og fokus på terroir har placeret Domini Veneti som en signifikant aktør, ikke blot i Veneto, men også på den internationale vinscene med flere priser i bagagen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.