E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys by Guigal 2022

E. Guigal Saintes Pierres de Nalys 2022 er en elegant og generøs Châteauneuf-du-Pape fra et af Rhône-dalens mest respekterede vinhuse. Vinen kombinerer moden rød frugt, silkebløde tanniner og en flot balance mellem fylde og friskhed – et karakterfuldt udtryk for appellationen.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og dyb rubinrød. Duften er elegant og indbydende med fine noter af røde bær og moden frugt. På paletten er den rummelig og smidig med velintegrerede tanniner, en flot struktureret mundfølelse og en rig, velafbalanceret afslutning, hvor friskheden giver vinen spændstighed. Vinen kan nydes allerede nu, men vil udvikle større kompleksitet og blødere tekstur med nogle års lagring. Den forventes at kunne drikkes med fornøjelse frem mod 2030 og længere under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Druerne høstes manuelt og gennemgår en grundig sortering, før vinifikationen finder sted i temperaturkontrollerede tanke ved cirka 28–30 °C. Macerationen varer omkring fire uger, hvilket bidrager til vinens farve, struktur og frugtintensitet. Herefter modnes vinen i 18 måneder på rustfri ståltanke og i foudres, hvor sidstnævnte udgør cirka 10 % af modningen. Som Châteauneuf-du-Pape fra det sydlige Rhône er vinen præget af appellationens varme middelhavsklima og stenede jorde, der bidrager til koncentration og modenhed, samtidig med at friskheden bevares.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til et udvalg af charcuteri, grillet rødt kød, lam og kraftige simreretter. Den passer også fremragende til et plateau af lagrede oste. Servér vinen ved 16–18 °C. Den kan med fordel dekanteres i 30–60 minutter, især hvis den nydes ung, så frugten og de krydrede nuancer får mulighed for at udfolde sig.

Producent
E. Guigal blev grundlagt i 1945 i Ampuis i hjertet af den nordlige Rhône-dal og har siden udviklet sig til et af regionens mest anerkendte vinhuse. Huset er især kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og for vine med stor lagringskapacitet og tydeligt regionalt præg. Med Domaine de Nalys i Châteauneuf-du-Pape har Guigal også fået en stærk tilstedeværelse i det sydlige Rhône, hvor Saintes Pierres de Nalys repræsenterer husets moderne og præcise fortolkning af appellationen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.