E. Guigal, Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys by Guigal 2024 White

E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys 2024 er en elegant og velafbalanceret hvidvin fra en af Rhône-dalens mest anerkendte producenter. Vinen kombinerer en ungdommelig gyldengul farve med mineralsk friskhed, citrus og fersken – et raffineret udtryk for Châteauneuf-du-Papes hvide vine. Guigal har siden 1946 været synonym med ambitiøst håndværk og stor respekt for Rhône-dalens terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen ungdommelig med en klar, gyldengul farve. Duften er elegant og mineralsk med friske noter af citrusfrugter og moden fersken, suppleret af en diskret kompleksitet, der inviterer til videre udforskning. På paletten er vinen rig og fyldig, men samtidig præget af en fin friskhed og tydelig mineralitet. Den velafbalancerede stil giver en lang og harmonisk afslutning. Vinen kan nydes i sin ungdom for dens friske frugt og livlige udtryk, men vil også kunne udvikle større kompleksitet med nogle års lagring.

Vinifikation
Vinen fremstilles med håndhøst og sortering af druerne, hvorefter de presses, og mosten klargøres og afklares. Vinificeringen foregår temperaturstyret ved 18 °C for at bevare vinens friske frugt, fine aromaer og mineralske karakter. Druerne kommer fra Châteauneuf-du-Pape, en appellation kendt for sit varme middelhavsklima og stenede terroir, som bidrager til koncentration og struktur.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 10-12 °C. Den er velegnet som aperitif og passer særdeles godt til et udvalg af forretter, ovnbagt eller grillet fisk samt retter tilberedt som crudo eller sashimi. Friske eller lagrede gedeoste er også et oplagt match. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel iltes kort i glasset eller serveres fra en karaffel, hvis den nydes ung.

Producent
E. Guigal blev grundlagt i Ampuis i 1946 af Étienne Guigal, som allerede som 14-årig begyndte at arbejde i kældrene hos Vidal Fleury. Sønnen Marcel sluttede sig til virksomheden i 1961, og i dag repræsenterer Philippe Guigal tredje generation med ansvar for vinfremstillingen. Huset er især berømt for sine ikoniske enkeltmarksvine fra Côte Rôtie – La Landonne, La Mouline og La Turque – og har spillet en central rolle i regionens internationale anerkendelse. Guigal arbejder med lave udbytter, økologiske principper i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen, altid med fokus på naturens og druernes udtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.