E. Guigal, Hermitage 2019 White

E. Guigal Hermitage Blanc 2019 er en eksklusiv hvidvin fra den legendariske Hermitage-appellation i det nordlige Rhône. Vinen kombinerer dybde, fylde og mineralsk præcision med den lagringskapacitet, som har gjort Hermitage til et af Frankrigs mest anerkendte vinområder. Guigal, der blev grundlagt i 1946, har gennem tre generationer opbygget et stærkt ry for at forene klassisk Rhône-tradition med omhyggelig, moderne vinifikation.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gyldengul med et let skinnende skær. Duften er kompleks og nuanceret med moden fersken, pære, citrus og hvide blomster, suppleret af diskrete noter af honning, ristede mandler og vanilje fra fadlagringen. På ganen er den fyldig og cremet, men samtidig frisk og mineralsk med en flot balance mellem moden frugt, fine kryddertoner og en lang, vedvarende afslutning. Hermitage Blanc kan drikkes med stor fornøjelse i sin ungdom, men udvikler med tiden større kompleksitet og dybde. Ved korrekt opbevaring vil årgangen kunne lagre i mindst 10-15 år, og ofte længere, hvor frugten gradvist afløses af mere markante noter af voks, nødder, honning og tørrede blomster.

Vinifikation
Vinen fremstilles på druer fra Hermitage-bakken, hvor granitholdige jorde og veldrænede skråninger bidrager med både koncentration og en karakteristisk mineralsk nerve. Hermitage Blanc baseres traditionelt primært på Marsanne, ofte suppleret af en mindre andel Roussanne. Druerne høstes omhyggeligt, hvorefter mosten vinificeres med stor præcision og modnes på egetræsfade. Fadlagringen tilfører tekstur og kompleksitet uden at overdøve vinens frugt og mineralske karakter.

Mad & Servering
Server E. Guigal Hermitage Blanc ved cirka 10-12 °C. Den passer fremragende til stegt eller grillet fisk, hummer, kammuslinger, lyst fjerkræ i cremet sauce samt retter med svampe og trøffel. Den fyldige struktur gør den også velegnet til modne, faste oste. Vinen kan med fordel iltes i en karaffel i 20-30 minutter, især hvis den serveres ung; ældre flasker bør dekanteres mere forsigtigt for at bevare vinens finesse.

Producent
Maison Guigal blev grundlagt af Etienne Guigal i 1946 i Ampuis, hjertet af Côte-Rôtie, og drives i dag af tredje generation. Huset er blevet et af Rhône-dalens mest respekterede navne, kendt for ambitiøse vine fra både Côte-Rôtie, Hermitage og det sydlige Rhône. Guigal har desuden investeret i traditionelt håndværk gennem egen fadproduktion og styrkede i 2017 sin tilstedeværelse i Châteauneuf-du-Pape med købet af Château de Nalys. Kombinationen af historisk forankring, egne vinmarker og kompromisløst fokus på kvalitet har cementeret husets betydning i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.