Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021

Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Vigna Soccorso 2021 er en vin med tydeligt ophav og stærk lokal identitet. Den er fremstillet udelukkende på Sangiovese fra Podere Soccorso, tæt ved kirken Madonna del Soccorso, som har stor symbolsk betydning for Montalcinos befolkning. Det giver en Brunello med både historisk forankring og et klart udtryk for det sted, den kommer fra.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk med en dyb rubinrød farve, som med alderen kan bevæge sig mod teglstensnuancer i kanten. Duften er præget af røde kirsebær, tørrede blomster, urter og fine krydrede toner, ofte med et strejf af læder, skovbund og lakrids, som er klassisk for vellavet Brunello. Smagen er struktureret og levende med frisk syre, modne tanniner og en kernesmag af saftige kirsebær, granatæble og let jordede noter. Vinen har normalt et markant lagringspotentiale, hvor kompleksiteten udvikler sig over tid, og de primære frugttoner gradvist giver plads til mere tertiære aromaer som tobak, trøffel og tørrede krydderier.

Vinifikation
Vinen kommer fra Podere Soccorso, et særligt markområde i Montalcino, hvor Sangiovese-druerne dyrkes med fokus på at udtrykke områdets terroir, klima og jordbund. Beliggenheden nær Madonna del Soccorso understreger vinens stærke lokale rødder og forbindelse til Montalcinos kulturarv. Der er ikke oplyst detaljer om høst- eller vinifikationsmetoder, men som Brunello fremstilles den på Sangiovese med typisk fokus på omhyggelig selektion og lang modning før frigivelse.

Mad & Servering
Denne Brunello egner sig glimrende til retter med dybde og struktur, såsom braiseret oksekød, vildt, lam, svamperisotto og modne faste oste. Server den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne luft i karaffel i 1-2 timer, især hvis den drikkes ung, så vinens aromaer og tanniner får lov at folde sig ud.

Producent
Tiezzi er en anerkendt producent i Montalcino og har gennem årene markeret sig som en fortaler for klassisk Brunello-stil med tydelig respekt for tradition og terroir. Producenten er særligt kendt for vine med stor personlighed og et præcist udtryk af Sangiovese fra udvalgte marker. Netop forbindelsen til enkeltmarken Vigna Soccorso understreger Tiezzis fokus på kvalitet, stedstypicitet og vin med lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.