Equipo Navazos la Bota de Florpower MMXXII Nº 119

Equipo Navazos la Bota de Florpower MMXXII Nº 119 er en fremragende hvidvin, der demonstrerer præcisionskunst fra den legendariske Jerez-region i Spanien. Denne vin er fremstillet udelukkende af den alsidige Palomino Fino-drue og repræsenterer en fantastisk kombination af tradition og innovation inden for vinfremstilling. Med kun et par tusinde flasker produceret, tilbyder denne vin en unik oplevelse for elskere af biologisk modnede vine.

Smagsprofil
Florpower MMXXII Nº 119 fremstår med en let stråfarve, der afslører sin elegance allerede ved synet. På næsen byder vinen på en dyb, mineralsk aroma med karakteristiske marine noter og et strejf af citrus, der vækker sanserne til live. På ganen afslører vinen sit komplekse smagsbillede med hints af kalk, en let saltsmag og den typiske oxidation, man kender fra sherry. Alkoholen er fint afbalanceret med kun 11,5%, hvilket giver vinen en forfriskende lethed. Afslutningen er stram og elegant, hvilket fremhæver vinens finesse og potentiale til at udvikle sig yderligere med tiden.

Vinifikation
Pago Miraflores La Baja, hvorfra druerne til denne vin stammer, er kendt for sit rige terroir præget af kalkholdig jord, der giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Druerne dyrkes på over 55-85 år gamle vinstokke, hvilket sikrer en høj kvalitet og kompleksitet. Efter håndplukning gennemgår druerne en naturlig fermentering på de samme fade, hvor de senere modnes under flor i otte måneder. Denne proces, uden tilsat alkohol, resulterer i en vin, der viser den fulde styrke af dens terroir.

Mad & Servering
Florpower Nº 119 er en alsidig vin, der kan fremhæve smagsoplevelserne i mange retter. Den passer perfekt til skaldyr, som kammuslinger og rejer, samt nøgleingredienser i middelhavskøkkenet som Iberico-skinke og uristede nødder. For at nyde vinens fulde potentiale, bør den serveres afkølet ved en temperatur på 10-12°C. En let dekantering kan yderligere fremhæve de subtile aromaer inden servering.

Producent
Equipo Navazos er kendt som en pioner inden for produktion af premium vine i Jerez-regionen. Grundlagt på en dyb respekt for områdets vintraditioner og en passion for at skabe vine, der spejler terroirets unikke egenskaber, har Equipo Navazos gennem årene vundet stor anerkendelse. Med deres engagement i kvalitetsproduktion har de formået at genopfinde og fremhæve de unikke egenskaber ved Palomino Fino-druen, hvilket har cementeret deres position som en vigtig aktør i Spaniens vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.