Erste Neue Alto Adige Lagrein 2024

Erste Neue Alto Adige Lagrein 2024 er en elegant og karakterfast rødvin, der indfanger det alpine udtryk fra Sydtyrols mest mørktonede druesort. En vin med saftig frugt, kølig struktur og en silkeblød fylde, der gør den lige velegnet til uformelle middage som til mere ambitiøse serveringer. 2024-årgangen fremstår frisk og levende, med den klassiske Lagrein-dybde i et mere tilgængeligt, ungdommeligt udtryk. - Unique selling proposition: Autentisk Lagrein fra højderne i Alto Adige – mørk, aromatisk og samtidig utrolig drikbar i sin ungdom. - Key distinguishing features: Tæt farve, noter af viol, brombær og kakao; frisk alpin syre, modne tanniner og en ren, præcis finish. - Brief historical significance: Lagrein er en historisk drue fra området omkring Bolzano, elsket for sin kombination af robust karakter og raffinement – en signatur for regionens rødvine.

Smagsprofil
Udseende: Dyb rubin til mørk purpur med violette nuancer i kanten – tæt og næsten uigennemsigtig, som Lagrein ofte er. Næse/Aroma: Åbner med mørke bær som brombær og blåbær, efterfulgt af sorte kirsebær, viol og et strejf af tørret urt. Under frugten anes kakao, mild lakrids og en let pebret tone, der vidner om druesortens krydrede natur. Palate/Smag: Saftig og fyldig mundfornemmelse med mørk frugt i front, elegant balanceret af en frisk, kølig syre fra det alpine klima. Tanninerne er modne og fintkornede, hvilket giver struktur uden at virke kantede. Midtpaletten byder på noter af skovbund, bittermandel og en diskret ristet nuance, der tilføjer dybde. Finish: Ren, vedvarende afslutning med ekko af brombær, viol og en antydning af kakao og peber. Frugten bærer igennem og efterlader en appetitvækkende friskhed. Lagringspotentiale: 2024-årgangen er indbydende nu, men vil vinde kompleksitet over de næste 3–6 år, hvor krydderi og tekstur vil integrere sig yderligere.

Vinifikation
Terroir: Druerne kommer fra højdedrag i Trentino–Alto Adige, hvor kølige nætter og mange solskinstimer giver intens aromatik og frisk syre. Jordbundene varierer mellem porfyr, moræne og alluvialt grus – ideelt for Lagrein, som trives i varme eksponeringer med god dræning. Høst & vinifikation: Druerne håndhøstes for at sikre optimal modenhed og skånsom selektering. I kælderen afstilkes frugten og gæres i temperaturkontrollerede ståltanke med blide overpumpninger for at bevare frugt og farve uden at ekstrahere for hårdt. Macerationen holdes moderat for at opnå silkere tanniner, efterfulgt af fuld malolaktisk gæring. Modning: Hovedsageligt lagring i rustfrit stål for at fastholde druens friske profil, suppleret af en andel i større egetræsfade eller tonneaux for at runde kanterne og give et diskret krydderi. Aftappes relativt ungt for at bevare den livlige frugtkarakter.

Mad & Servering
Server til grillet lam, braiseret okse, vildtretter, svamperisotto eller speck og modne oste – vinens mørke frugt og friske syre matcher både fedme og umami. Ideel serveringstemperatur er 16–18°C. Giv gerne vinen 20–30 minutters luft i karaffel for at åbne de florale og krydrede toner.

Producent
Erste e Neue har rødder tilbage til det tidlige 1900-tal i Caldaro/Kaltern ved Kalterersee, hvor alpine højder og søbriser skaber et særligt mikroklima. Som en af regionens anerkendte producenter har huset været med til at definere den moderne, præcise stil i Alto Adige – med fokus på druetypicitet, bæredygtigt markarbejde og skånsom kælderpraksis. Porteføljen favner både hvide og røde klassikere, og vinenes konsistente kvalitet har sikret bred international anerkendelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.