Erste Neue Muller Thurgau 2023

Erste Neue Muller Thurgau 2023 er en frisk og livlig hvidvin fra det smukke Trentino Alto Adige i det nordlige Italien. Denne vin byder på ren, aromatisk karakter med et unikt fusion af bjergfriskhed og italiensk finesse. Særligt kendt for sin uovertrufne balance mellem frugtaromaer og sprød struktur, står denne vintage også som et bevis på områdets historiske evne til at løfte Müller Thurgau-druen til nye højder.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig i glasset med en lys, strågul farve og grønne reflekser – et indbydende tegn på dens ungdommelige friskhed. På næsen springer noter af moden grøn æble, hvide blomster og et hint af muskat frem, ledsaget af lette, citrusagtige undertoner. Mundfølelsen er elegant og harmonisk, hvor friske syrlige noter mødes af en diskret mineralsk dybde og liflige florale indtryk. Eftersmagen er ren, livlig og efterlader et indtryk af forfriskende citrus, som inviterer til endnu en mundfuld. Denne 2023-udgave egner sig perfekt til at blive nydt i sin unge alder, men kan også vinde karakter med et par års lagring.

Vinifikation
Vinstokkene dyrkes i det bjergrige terroir omkring Alto Adige, hvor store temperaturudsving mellem dag og nat bidrager til vinens aromatiske intensitet og friske syreprofil. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed og presses skånsomt for at bevare det rene aromabillede. Gæringen finder sted på temperaturkontrollerede ståltanke, hvilket sikrer den klare, frugtige stil, som regionen er berømt for. Der anvendes minimal intervention under produktionen for at lade druens naturlige egenskaber og terroiret skinne igennem.

Mad & Servering
Denne elegante hvidvin egner sig fortrinligt til lette retter med fisk og skaldyr, cremede pastaretter eller som aperitif til friske salater og milde oste. Server gerne vinen ved 8-10 °C for at fremhæve dens aromatiske nuancer. En kort dekantering eller blot lidt tid i glasset vil åbne op for vinens subtile florale og mineralske noter.

Producent
Erste e Neue er et anerkendt kooperativ med rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede, da to traditionsrige vingårde slog sig sammen. Med base i Kaltern-regionen er kooperativet kendt for kompromisløs kvalitet og et stort fokus på bæredygtighed. Erste e Neue har gennem årene høstet stor anerkendelse for deres evne til at forene klassisk håndværk med moderne innovation, og de betragtes som en hjørnesten i udviklingen af topvine i Alto Adige.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.