Fattoria Le Pupille, Toscana Syrah Le Pupille 2016

Fattoria Le Pupille Toscana Syrah Le Pupille 2016 er en spændende og karakterfuld rødvin fra det sydlige Toscana, hvor Syrah får lov at vise både kraft, finesse og middelhavspræg. Her får du en vin fra en af Maremmas mest markante producenter, kendt for at forene moderne kvalitet med områdets særlige identitet og lange vintradition.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb, mørkerød farve og et levende, koncentreret udtryk i glasset. Duften byder typisk på mørke bær, krydrede toner, viol, sorte oliven og et strejf af lakrids og peber, som giver Syrah-druen i Toscana både dybde og nerve. I smagen er den fyldig og harmonisk med modne frugtnoter, frisk syre og fine tanniner, der skaber balance og længde. 2016-årgangen forventes at have et godt lagringspotentiale, hvor vinen med tiden vil udvikle endnu mere kompleksitet og integrerede krydderi- og tertiærnoter.

Vinifikation
Fattoria Le Pupille ligger i Maremma i den sydlige del af Toscana, et område med solrige dage, kølige nætter og et terroir, der giver modne druer med god friskhed. Vinmarkerne er spredt som et mosaik i landskabet omkring Pereta, og druerne høstes med fokus på optimal modenhed for at sikre balance og aromatisk renhed. Vinifikationen er tilpasset Syrah-druens karakter, så frugt, struktur og krydderi bevares og løftes i stedet for at blive overdøvet.

Mad & Servering
Server vinen til grillet lam, oksekød, vildt, braiserede retter eller modne faste oste, hvor dens struktur og krydrede profil kommer bedst til sin ret. Den bør serveres ved cirka 16-18 °C, og en kort dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, især hvis den nydes relativt ung, så aromaerne åbner sig fuldt ud.

Producent
Fattoria Le Pupille er en af Maremmas mest indflydelsesrige producenter og har været med til at sætte området på vinkortet internationalt. Under Elisabetta Geppettis ledelse er familiegården blevet et moderne og ambitiøst vinhus med 75 hektar vinmarker og et stærkt fokus på kvalitetsrødvine. Siden lanceringen af Saffredi i 1987 har producenten opnået stor anerkendelse langt uden for Toscana og regnes i dag som en af regionens vigtigste navne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.