Ferrari, Trento Maximum Brut nvt NV

Ferrari Trento Maximum Brut er en elegant italiensk mousserende vin fra Trentino, fremstillet efter den traditionelle metode og med tydelig inspiration fra Champagne. Vinen kombinerer friskhed og mineralsk præcision med modne frugttoner, hasselnød og brødnoter. Den er samtidig et udtryk for Giulio Ferraris historiske vision fra 1902 om at skabe mousserende vine i verdensklasse i de italienske Alper.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strofarvet med et fint og vedvarende brus. Duften er intens og nuanceret med aromaer af moden frugt, hasselnød og nybagt brød, som vidner om den lange modning på gæren. På ganen er Ferrari Maximum Brut frisk og levende med en velafbalanceret struktur. Eftersmagen byder på sprøde citrusfrugter og mineralske toner, der giver vinen et elegant og præcist afslutning. Den er drikkeklar nu, men kan uden problemer udvikle større kompleksitet over de næste par år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Vinen er en Trento DOC fra Trentino, hvor druerne dyrkes i stor højde under alpine forhold og med bæredygtige dyrkningsmetoder. Ferrari anvender udelukkende druer fra egne og tilknyttede vinmarker i området, og vinen fremstilles efter den traditionelle andengæringsmetode på flaske. Ferrari Maximum Brut modner i 36 måneder på gæren, hvilket bidrager til vinens fine mousse samt de karakteristiske noter af brød og hasselnød.

Mad & Servering
Servér Ferrari Maximum Brut afkølet ved cirka 6-8 °C, gerne i et slankt glas, der fremhæver både aromaerne og boblernes elegance. Den passer glimrende som aperitif og til østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter. Prøv den også til friturestegte snacks, milde oste eller delikate antipasti. Vinen behøver ikke at blive dekanteret.

Producent
Historien om Ferrari begyndte i 1902, da Giulio Ferrari satte sig for at skabe en mousserende vin i Trentino, der kunne konkurrere med de bedste champagner. Han var en pioner og blandt de første til at plante Chardonnay i større omfang i Italien, og hans kompromisløse fokus på kvalitet lagde fundamentet for huset. I dag viderefører tredje generation af Lunelli-familien Ferraris arv med en kombination af innovation, tradition og dyb respekt for territoriet. Alle Ferraris vine er Trento DOC og fungerer som ambassadører for italiensk kvalitet og livsstil verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.