Feudi San Gregorio Rosato San Greg 2025

Feudi San Gregorio Rosato San Greg er en elegant og frisk rosévin fra Campania, fremstillet på den lokale druesort Aglianico. Vinen kombinerer syditaliensk karakter med en let og frugtig stil, der gør den velegnet både som aperitif og til et bredt udvalg af retter. Feudi di San Gregorio regnes som en af de vingårde, der har spillet en vigtig rolle i den moderne vinrenæssance i Syditalien.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en delikat roséfarve. Duften er frisk og frugtig med fine associationer til røde bær og sommerens modne frugter. På ganen er den let, elegant og harmonisk med en behagelig friskhed, som giver vinen et livligt og balanceret udtryk. Rosé San Gregio er skabt til at blive drukket ung, hvor dens frugtige og friske karakter er mest udtryksfuld. Den egner sig derfor bedst til de første år efter høsten frem for længere tids lagring.

Vinifikation
Vinen er klassificeret som IGT Campania og fremstilles på Aglianico, en markant druesort med dybe rødder i Syditalien. Druerne forarbejdes med fokus på at bevare vinens friskhed og elegante frugtprofil. Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved 16-18 °C, hvorefter vinen lagres i fire måneder på ståltank. Denne metode beskytter de rene aromaer og giver et friskt, præcist udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den fungerer glimrende som aperitif og passer især godt til antipasti, salater, grillede grøntsager, lette pastaretter, fisk, skaldyr og lyst kød. Den friske stil gør den også velegnet til pizza og retter med middelhavsurter. Dekantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering.

Producent
Feudi di San Gregorio blev grundlagt i 1986 og har siden markeret sig som en af Campanias mest betydningsfulde vinproducenter. Vinhuset har været med til at sætte fokus på regionens lokale druesorter og på at forene Campanias vintraditioner med moderne, præcise vinifikationsteknikker. Producenten er især kendt for sit arbejde med druesorter som Aglianico, Fiano og Greco og for vine, der tydeligt udtrykker det syditalienske ophav.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.