Francesco Cirelli - 2023 Cerasuolo d'Abruzzo Amphora

Francesco Cirelli 2023 Cerasuolo d’Abruzzo Amphora er en karakterfuld rosé fra Abruzzo, hvor frisk frugt møder den mere strukturerede og seriøse stil, som Cerasuolo er kendt for. Amphora-lagringen giver vinen et særligt udtryk med både finesse og dybde, og den skiller sig ud som et spændende valg for dig, der vil have mere end en klassisk, let rosé.

Smagsprofil
Vinen har typisk en smuk, klar kirsebærrosa farve, som er mere intens end mange andre roséer. I næsen viser den røde bær, syrlige kirsebær, rosenblade og et strejf af krydderi og urter, mens amphoraen kan bidrage med en ren, jordnær og let teksturel fornemmelse. Smagen er frisk og levende med god syre, saftig frugt og en let saltet mineralitet, der giver ekstra længde. Stilen er tør, elegant og med mere struktur end en almindelig sommerrosé, hvilket også gør vinen velegnet til et par års udvikling på flaske, hvis den opbevares korrekt.

Vinifikation
Vinen kommer fra Abruzzo, hvor både klima og jordbund giver gode betingelser for druer med friskhed, moden frugt og tydelig karakter. Francesco Cirelli arbejder med fokus på håndplukket høst og skånsom vinifikation, og amphora-brugen understøtter vinens rene frugtprofil og naturlige tekstur uden at overdøve terroiret.

Mad & Servering
Server gerne ved 10-12 °C sammen med grillede grøntsager, charcuteri, lyst kød, kylling, pizza eller middelhavsinspirerede retter med tomat og urter. Vinen behøver normalt ikke dekanteres, men kan med fordel få lidt luft i glasset, hvis du vil fremhæve dens aromatiske dybde.

Producent
Francesco Cirelli er en respekteret producent i Abruzzo, kendt for at arbejde med stor respekt for naturen og områdets lokale vintraditioner. Vingården har opnået opmærksomhed for sin rene, autentiske stil, hvor terroir, håndværk og minimal indgriben er i fokus.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.