Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2025

Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora er en klassisk og karakterfuld rødvin fra Piemonte, hvor 100% Barbera får lov at vise både friskhed, dybde og elegance. Vinen stammer fra det historiske vineri Fratelli Alessandria i Verduno, som har rødder tilbage til 1870, og den kombinerer områdets stolte traditioner med en vinificering, der løfter kompleksiteten markant.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med en levende og indbydende glans. Duften byder på modne frugtnoter, fine krydderier, et strejf af moskus og jordbundsagtige nuancer, afrundet af lette toner af tobak, som giver ekstra dybde og karakter. Smagen er præget af den klassiske Barbera-friskhed, flot balance og en saftig, energisk struktur. Den langvarige, krydrede finish og den markante koncentration gør vinen velegnet til nogle års lagring, hvor den med tiden kan udvikle endnu mere kompleksitet og rundhed.

Vinifikation
Druerne kommer fra Piemonte, hvor terroiret giver Barbera optimale betingelser med god modenhed, frisk syre og en tydelig mineralsk og aromatisk profil. Høsten og drueudvælgelsen foretages omhyggeligt for at sikre høj kvalitet, og gæring samt maceration sker i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 29–31°C over 10–12 dage. Efterfølgende lagres vinen 12–14 måneder i små franske egetræsfade og/eller franske eller slavonske egetræsfade, hvorefter den får yderligere tid på stål og flaske for at samle sig og opnå større finesse.

Mad & Servering
Server vinen ved 16–18°C, gerne efter kort iltning, så de krydrede og frugtige nuancer får lov at åbne sig. Den egner sig særligt godt til retter med rødt kød, braiserede retter, vildt, svampe, modne oste og klassiske piemontesiske retter som pastaretter med rige saucer eller risotto.

Producent
Fratelli Alessandria er et traditionsrigt vineri i Verduno og en af de historiske producenter i Piemonte, med en arv der går tilbage til 1870. Huset har gennem generationer været kendt for sin respekt for områdets druer og sit arbejde med at udtrykke Verdunos og Langhes identitet i vinene, og det nyder stor anseelse for sin klassiske stil og høje kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.