Frédéric Magnien, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2020

Frédéric Magnien Charmes-Chambertin Grand Cru 2020 er en ekstraordinær rødvin fra Bourgogne, der indfanger essensen af regionens prestigefyldte terroir. Denne storslåede vin præsenterer sig med dybde og kompleksitet, som kun kan opnås gennem omhyggelig produktion og dedikation til kvalitet. Med noter af lakrids, røde sommerbær og en silkeglat tanninstruktur, er den et vidnesbyrd om Magnien-familiens ekspertise.

Smagsprofil
Vinens udseende er præget af en dyb rubinrød farve, der inviterer til en sanselig oplevelse. Næsen er fyldt med intense aromaer af lakrids og friske røde sommerbær, som giver en fornemmelse af vinens dybde og elegance. På ganen træder vinens silkeglatte, cremede tanniner frem i en perfekt balance med dens frugtige karakter, hvilket skaber en rig og fyldig smagsoplevelse. Den lange eftersmag er næsten evig og efterlader en varig indtryk af raffinement. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale, der vil udvikle yderligere kompleksitet med tiden.

Vinifikation
Druesorterne til denne Charmes-Chambertin Grand Cru dyrkes i det hjerte af Bourgogne, hvor terroiret byder på kalkstensjord, som er ideel til Pinot Noir. Druerne håndhøstes og hele drueklaser vildgæres ved temperaturkontrol i stål, hvor 67% foregår som helklaser. Frédéric Magnien benytter traditionelle metoder kombineret med moderne teknik, og følger månecyklussernes faser for økologisk og biodynamisk vindyrkning. Lagringen foregår også på amphora, hvilket bevarer vinens utrolig rene frugtkarakter.

Mad & Servering
Denne grand cru rødvin er en oplagt ledsager til fine kødretter såsom oksemørbrad, andebryst eller en krydret lammeret. Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens komplekse smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at lufte vinstoffet og maksimere smagsoplevelsen.

Producent
Frédéric Magnien er en særdeles anerkendt winemaker og femte generation i Magnien-familien. Han har arbejdet i udlandet, bl.a. i Californien og Australien, mens han hjemvendt til Bourgogne skabte sit eget brand i 1995 ved at opkøbe druer fra præmiere parceller i Côte de Nuits. Magnien er kendt for sin dedikation til økologisk og biodynamisk dyrkning og har opnået stor anerkendelse for at frembringe vine, der afspejler Bourgognes unikke terroir.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.