G. Mascarello - 2009 Barolo Monprivato

G. Mascarello Barolo Monprivato 2009 er en af de mest eftertragtede fortolkninger af Barolo fra Piemonte og et vinvalg for den, der søger præcision, dybde og stor lagringsværdighed. Monprivato-marken er berømt for at levere Nebbiolo med både aristokratisk elegance og klassisk struktur, og årgangen 2009 står som en generøs og harmonisk fortolkning af dette ikoniske terroir.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb granatrød farve, der med tiden udvikler de karakteristiske teglstenstoner, som kendetegner moden Barolo. Duften er kompleks og nuanceret med røde kirsebær, tørrede roser, lakrids, tjære, viol, krydderier og fine jordede undertoner. Smagen er rank og levende med modne tanniner, høj friskhed og en imponerende balance mellem frugt, syre og struktur. I munden folder den sig ud med mørke kirsebær, skovbund, krydderurter og et elegant mineralisk præg. Vinen har et meget stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Monprivato-marken i Castiglione Falletto er en af de mest anerkendte cru-marker i Barolo-zonen, kendetegnet ved kalk- og lerholdig jord, som giver vinene både finesse og fast struktur. Druerne høstes typisk manuelt for at sikre optimal selektion, og vinifikationen hos G. Mascarello er traditionelt orienteret med fokus på nænsom udtrækning og lang, tålmodig modning, så markens karakter bevares så rent som muligt.

Mad & Servering
Server vinen til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, trøffelrisotto, svampebaserede retter eller modne hårdoste. Den bør serveres ved cirka 16-18 grader, og en dekantering på 1-2 timer anbefales, især hvis vinen åbnes relativt ung i forhold til sin lagringshorisont.

Producent
G. Mascarello, også kendt som Giuseppe Mascarello e Figlio, er en historisk producent i Barolo med dybe rødder i Piemonte og stærk respekt blandt vinelskere verden over. Huset er særligt kendt for sine klassiske, terroirdrevne Barolo-vine fra nogle af områdets mest berømte marker, herunder Monprivato, og regnes for en af de mest betydningsfulde producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.