Gelas Floc de Gascogne Rouge

Gelas Floc de Gascogne Rouge er en klassisk, rød hedvin fra hjertet af Armagnac, skabt til dig, der elsker aromatisk sødme med karakter. Her mødes frisk druemost af Tannat og Merlot med ædel Armagnac i en fyldig, men elegant apéritif, der emmer af sydfransk charme. Floc de Gascogne er en traditionel specialitet fra Gascogne, og denne udgave fra Maison Gelas er et smukt eksempel på, hvordan regionens knowhow og råvarer kan løfte genren til noget helt særligt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rødgylden med et let skær, der allerede visuelt afslører dens sødmefulde, fyldige stil. Teksturen virker næsten olieret og indbydende, når du slynger vinen i glasset. Duften er charmerende og aromatisk med tydelige noter af mandler, honning og jasmin, som suppleres af røde bærtoner fra Tannat og Merlot. I munden folder den sig ud med saftig rød frugt, pakket ind i en fin, afrundet sødme. Vinen er intens uden at blive tung, og afslutningen byder på en behagelig eftersmag af nødder og let krydrede noter, som giver et lille, delikat bid. Gelas Floc de Gascogne Rouge er skabt til at blive nydt ung og frisk for at bevare sin aromatiske frugt og livlige karakter, men kan uden problemer ligge et par år, hvis den opbevares køligt og mørkt.

Vinifikation
Floc de Gascogne Rouge kommer fra Armagnac-regionen i det sydvestlige Frankrig, hvor kalk- og sandholdige jorde samt et mildt, solrigt klima giver druer med både moden frugt og god friskhed. Denne udgave er baseret på Tannat og Merlot, der høstes, når de har optimal aromatisk koncentration. Floc de Gascogne laves traditionelt ved at blande delvist eller helt ugæret druemost med ung Armagnac fra samme ejendom – en teknik, der både bevarer druernes frugt og tilfører dybde og kompleksitet fra spiritussen. Blandingen stabiliseres naturligt af alkoholstyrken og lagres kortvarigt på tank eller fad, inden den tappes for at bevare sin friske, frugtige stil.

Mad & Servering
Nyd Gelas Floc de Gascogne Rouge let afkølet som apéritif à la Gascogne – ideel ved 8–10 °C. Den er også fremragende til foie gras, paté, modne faste oste, blåskimmelost eller frugtdesserter med røde bær, kirsebær eller nøddepræg. Den sødmefulde, men friske profil gør den desuden velegnet til det salte køkken, fx tapas, charcuteri eller krydrede snacks. Decantering er normalt ikke nødvendig; hæld den blot op i et glas med god overflade, så du får fuldt udbytte af de aromatiske nuancer.

Producent
Maison Gelas blev grundlagt i 1865 og har i mere end fire generationer destilleret og lagret Armagnac under familiens eget navn. Huset ligger i Bas Armagnac, det mindste og mest eftertragtede af Armagnacs tre distrikter, hvor den særlige jordbund giver optimale vækstbetingelser for druerne. Gelas er kendt for at have fuld kontrol over produktionen – fra dyrkning af druerne til destillation, lagring og aftapning – hvilket sikrer en bemærkelsesværdig og stabil kvalitet. Huset er især berømt for sine exceptionelle “monocépage” Armagnacs tappet ved fadstyrke og uden filtrering, samt for en enestående samling af mere end 90 forskellige årgangs-Armagnacs helt tilbage til 1887. Siden 2001 har Philippe Gelas stået i spidsen for huset og cementeret dets position som en af de mest vidende og respekterede producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.