Georg Lingenfelder Morio Muskat 2023 white

Georg Lingenfelder Morio Muskat 2022 er en enestående hvidvin fra et af Tysklands ældste Morio Muskat-vinmarker. Denne exceptionelle vin kommer fra de kalkholdige parceller i Großkarlbacher Burgweg, i den berømte vinregion Pfalz. Morio Muskat-druen, en krydsning mellem Silvaner og Gelber Muskateller, giver denne vin en unik karakter, komplet med historisk betydning og moderne vinkunst.

Smagsprofil
Georg Lingenfelder Morio Muskat 2022 præsenterer sig med en gylden orange nuance, der fanger øjet og vidner om vinens orangevins karakter. Næsen byder på en kompleks bouquet af blomsterlige og krydrede noter med antydninger af citrus, nødder og eksotiske frugter. På ganen åbenbarer sig en rig tekstur med en perfekt balance mellem frugtsyre og intens smag af abrikos og melon, akkompagneret af en diskret mineralitet. Afslutningen er lang og tilfredsstillende med en let tanninstruktur, der giver en blød men bestemt mundfølelse. Denne vin har et godt lagringspotentiale, som yderligere vil udvikle kompleksiteten over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Vinmarkerne i Pfalz-regionen er kendt for deres kalkstensrige terroir, hvilket bidrager til den unikke smagsprofil af Georg Lingenfelder Morio Muskat 2022. Druerne er omhyggeligt håndhøstet for at sikre den bedste frugtkvalitet. Efter høsten blev druerne forsigtigt mast med fødderne og efterladt på skallerne i fire dage, hvilket er karakteristisk for orange vinfremstilling. Vinen blev derefter naturligt gæret med vilde gærstammer i barrique-fade af tysk eg, en proces der fremmer vinens naturlige karakter og kompleksitet. Lingenfelder anvender en minimalistisk tilgang uden tilsætningsstoffer, bortset fra en lille mængde svovl.

Mad & Servering
Georg Lingenfelder Morio Muskat 2022 er fortrinlig til lyse kødretter som fjerkræ og svinekød, samt til fiskeretter med let krydret eller eksotisk præg. Den serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C og bør gerne dekanteres forat give den mulighed for at ånde og frigive sine komplekse aromaer.

Producent
Weingut Lingenfelder har en dybt forankret historie i den tyske vinproduktion og er kendt for sin pionerånd i regionen. Beliggende i det nordlige Pfalz, har Georg Lingenfelder via hans 'low intervention'-filosofi opnået anerkendelse for at skabe vine, der afspejler både terroirens kvalitet og en bæredygtig tilgang til vinfremstilling. Deres engagement i traditionelle metoder med moderne twist har gjort dem til en elsket producent i Tyskland og på tværs af grænserne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.