George de Latour, Georges de Latour Napa Valley 2019

Georges de Latour Napa Valley 2019 er en klassisk amerikansk rødvin med fokus på koncentration, struktur og Napa Valleys karakteristiske Cabernet Sauvignon-stil. Vinen bærer navnet efter Georges de Latour, grundlæggeren af Beaulieu Vineyard, og viderefører en vintradition, der har været med til at sætte Napa Valley på det internationale vinkort.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med mørke, næsten violette nuancer. Duften byder på solbær, modne blommer og sorte kirsebær, suppleret af cedertræ, vanilje, krydderier og diskrete ristede toner. På ganen er den fyldig og velstruktureret med moden frugt, faste men afrundede tanniner og en lang, vedvarende eftersmag med mineralske og krydrede nuancer. Årgang 2019 har et godt lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet med tiden. Den kan nydes nu efter iltning, men vil med fordel kunne gemmes i 10-15 år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen er skabt med udgangspunkt i Napa Valleys varme, solrige klima og de veldrænede jorde, som giver druerne både modenhed og koncentration. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare den mørke frugt og opbygge en markant, men harmonisk struktur. Den efterfølgende modning på egetræ bidrager med noter af cedertræ, vanilje og krydderi samt en mere afrundet tanninstruktur.

Mad & Servering
Servér vinen ved 16-18 °C til oksefilet, grillede eller braiserede kødretter, vildt og lam. Den passer også glimrende til kraftige svamperetter, trøffel eller faste, lagrede oste. Hæld gerne vinen på karaffel 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så tanninerne blødgøres og aromaerne får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Georges de Latour var grundlæggeren af Beaulieu Vineyard, som blev etableret i Napa Valley i slutningen af 1800-tallet. Hans vision og pionerarbejde var med til at etablere området som en producent af vine med internationalt format. Georges de Latour-navnet forbindes i dag med Napa Valley Cabernet Sauvignon med dybde, lagringspotentiale og en tydelig kombination af californisk frugtintensitet og klassisk vinøs struktur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.