Griesel & Compagnie Riesling Brut Tradition 2022 white

Griesel & Compagnie Riesling Brut Tradition 2022 er en mousserende vin, der legemliggør essensen af den tyske vinregion Hessische Bergstraße. Denne unikke mousserende vin, skabt af det ædle Riesling-druer, tilbyder en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet, karakteriseret ved sin livlige natur og delikate aromaer. Griesel & Compagnie er kendt for deres dedikation til håndværk og tradition, hvilket er tydeligt i denne udsøgte vintage.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Griesel & Compagnie Riesling Brut Tradition 2022 en betagende gul til gylden nuance, indfanget af dens charmerende perlende bobler. Duften åbner op med noter af dybt ristet rugbrød og rå gærdej, mens frugtige elementer som syrlig grapefrugt, mandarinskal og delikate jasminblomster pryder næsen. Smagsoplevelsen er komplekst krydret med undertoner af muskatnød og fyrregrene, hvor modne Boskop æbler og grønne bananer fornemmes subtilt i baggrunden. På ganen fremstår vinen urtet, krydret og let bitter, med associationer til tonic water, kineinhaltige elementer, kobbermønter og tyggede appelsinskaller. På trods af disse dybe smagsindtryk forbliver mundfornemmelsen bemærkelsesværdigt blød med en delikat mousse og en syrefriskhed, der hæver vingen til en bemærkelsesværdig lethed. Den bitre nuance forbliver vedholdende længe efter smagning og fastholder en unik karakter uden at blive overvældende.

Vinifikation
Vinmarkerne i Hessische Bergstraße er præget af et terræn, der kombinerer skrånende bakker og et kalkstensrigt jordlag, hvilket skaber ideelle forhold for Riesling-druen. Høsten sker manuelt for at sikre, at kun de fineste druer udvælges til produktionen. Vinifikationsprocessen indebærer delvis fermentering i store egetræsfade - kendt som Stückfass - med 10% reserve perpétuelle tilført for at give dybde og kompleksitet. Det giver vinen en unik karakter og en balanceret syreprofil.

Mad & Servering
Griesel & Compagnie Riesling Brut Tradition 2022 er ideel til lette fiske- og skaldyrsretter som dampede muslinger eller sushi. Vinen serveres bedst ved en temperatur på omkring 8-10°C for at bevare dens forfriskende egenskaber og delikate aromaer. For en optimal smagsoplevelse anbefales det at skænke og servere uden dekantering, så den levende mousse bevares.

Producent
Griesel & Compagnie er en anerkendt producent i Hessische Bergstraße-regionen, kendt for deres passion og engagement i at skabe vine, der perfekt afspejler områdets terroir. De har opnået stor betydning i regionens vinproduktion traditioner, og deres innovative tilgang i brugen af reserve perpétuelle sætter dem i spidsen for moderne tysk vinfremstilling. Deres præstationer inkluderer adskillige lovpriser for kvalitetsvine, der værdsættes af kendere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.