Gros Frere et Soeur Hautes Cotes de Nuits Blanc 2024

Gros Frère et Sœur Hautes Côtes de Nuits Blanc er et elegant udtryk for Bourgognes hvide Chardonnay-stil, hvor finesse, friskhed og terroir går hånd i hånd. Vinen kommer fra det historiske Domaine Gros Frère et Sœur, hvis rødder går tilbage til 1830, og den leverer en klassisk, burgundisk balance mellem ren frugt og subtil kompleksitet.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strågul med gyldne reflekser, som lover modenhed og charme. Duften åbner med fine blomsteraromaer, der efterfølgende følges af citrus, hvide frugter og et diskret strejf af hasselnød, hvilket giver en indbydende og raffineret bouquet. Smagen er blød og frisk med en levende syre, der holder vinen elegant og præcis. Chardonnay-frugten kommer flot til udtryk med en vedvarende, ren afslutning, hvor den mineralske side og de nøddeagtige nuancer bidrager med dybde. Vinen kan nydes nu for sin friskhed, men har også potentiale til at udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Chardonnay fra Hautes Côtes de Nuits i Bourgogne, et område hvor højere beliggende marker og køligere forhold hjælper med at bevare friskhed og aromatisk spændstighed. Her får druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle en fin balance mellem syre, moden frugt og terroirpræg. Vinificeringen er tilpasset stilen med fokus på renhed og præcision, så druens og områdets karakter træder tydeligt frem.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C for at fremhæve dens friskhed og aromaer. Den passer særligt godt til fisk og skaldyr, lyst fjerkræ, cremede saucer, grillede grøntsager og milde oste, hvor vinens friske syre og nøddeagtige undertoner skaber en elegant helhed. Decantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Domaine Gros Frère et Sœur er et traditionsrigt Bourgogne-domæne med en historie, der begyndte i 1830, da Alphonse Gros etablerede sig i Vosne-Romanée efter sit ægteskab med Julie Latour. Domænet er en del af den legendariske Gros-familie og er kendt for sin stærke forankring i regionen samt sin evne til at skabe vine med både finesse og tydeligt stedpræg. I dag nyder producenten stor anerkendelse for sin klassiske stil og solide kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.