Hamilton Russell, Vineyards Chardonnay 2024 White

Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2024 er en præcis og elegant hvidvin fra Hemel-en-Aarde Valley i Sydafrika – et område, der er berømt for sine kølige, maritime forhold og Chardonnay-vine med burgundisk finesse. Kombinationen af koncentreret frugt, levende syre og markant mineralitet gør denne årgang til et fremragende eksempel på sydafrikansk Chardonnay i verdensklasse. De usædvanligt lave udbytter i 2024 har desuden bidraget til en særlig intens og koncentreret vin.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen strålende gyldengul med funklende reflekser. Duften er kompleks og intens med aromaer af pære, lime, hvid fersken og æble, suppleret af florale nuancer af kaprifolie samt fine strejf af vanilje og brioche fra fadlagringen. På ganen er vinen præcis, struktureret og elegant med en tæt kerne af moden frugt. Den livlige naturlige syre og tørre, stenede mineralitet skaber balance, mens teksturen er fyldig og silkeblød. Eftersmagen er meget lang og vedvarende med friske noter af citrus og våde sten. Vinen kan nydes nu, gerne efter dekantering, men har samtidig et betydeligt lagringspotentiale i kælderen.

Vinifikation
Druerne kommer fra Hemel-en-Aarde Valley, hvor nærheden til Atlanterhavet skaber et køligt maritimt klima, som begunstiger langsom modning og bevarer druernes naturlige syre. 2024-årgangen var præget af usædvanligt lave udbytter efter en kraftig storm i september 2023, hvilket har resulteret i større koncentration. Vinen er gæret og lagret i ni måneder på franske egetræsfade, hvor cirka 23–28 % var nye fade. Den endelige alkoholstyrke er 13 %.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 10–12 °C til grillede eller stegte fisk, skaldyr, kammuslinger og lyst kød. Den fyldige tekstur gør den også velegnet til cremede retter, risotto, fjerkræ samt milde, faste oste. Dekantering anbefales gerne før servering for at åbne vinens komplekse aromaer og fremhæve den mineralske præcision.

Producent
Hamilton Russell Vineyards regnes blandt Sydafrikas mest anerkendte producenter af Chardonnay og er tæt forbundet med Hemel-en-Aarde Valleys internationale renommé. Vingårdens vine er kendt for deres kølige, burgundisk inspirerede stil, elegante struktur og tydelige udtryk for det maritime terroir. Hamilton Russell Chardonnay betragtes bredt som en af Sydafrikas fineste fortolkninger af druen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.