Helene Beaugrand Montgueux Champagne Le Grand Carre Blanc de Blanc Extra Brut

Helene Beaugrand Montgueux Champagne Le Grand Carre Blanc de Blancs Extra Brut er en karakterfuld og elegant champagne, der viser, hvor raffineret Chardonnay kan være i Montgueuxs kalkrige terroir. Her får du en Blanc de Blancs med en præcis, tør stil og fine, mineralske nuancer, som gør den særligt interessant for dig, der søger champagne med både finesse og karakter. Navnet og stilen peger mod et udtryk, hvor renhed, spændstighed og terroir spiller hovedrollerne.

Smagsprofil
I glasset fremstår den med en lys, strågul farve og en livlig, fin mousse. Duften er frisk og nuanceret med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og let ristede, brødde toner, som ofte kendetegner en vellykket Blanc de Blancs. Smagen er tør, rank og præcis med tydelig syre og en kalket mineralitet, der giver vinen nerve og længde. Frugten holder sig i det elegante register med citron, pære og et strejf af stenfrugt, mens den ekstra brut-stil understreger den rene og stramme afslutning. Champagnen har et godt lagringspotentiale, især hvis du ønsker, at de mere udviklede, nøddeagtige og brioche-prægede nuancer skal komme frem over tid.

Vinifikation
Montgueux er et af Champagneområdets mest særprægede terroirs og er især kendt for sine kalkholdige skråninger, som giver Chardonnay optimale betingelser for at udvikle både friskhed og kompleksitet. Druerne høstes typisk ved håndkraft for at sikre selektivitet og bevare den høje kvalitet i mosten, og vinificeringen fokuserer på at fremhæve områdets mineralitet og druens rene udtryk. Som Extra Brut tilsættes der kun meget lidt dosage, hvilket giver en mere tør og præcis stil.

Mad & Servering
Server den ved 8-10°C som aperitif eller til retter, hvor friskhed og finesse er i fokus. Den passer særligt godt til østers, skaldyr, sashimi, let saltede fiskeretter, kammuslinger og fine retter med hvid fisk, men også til milde oste og sprøde snacks. En kort dekantering er ikke nødvendig; champagne bør i stedet åbnes nænsomt og nydes frisk for at bevare bobler og aromatisk spændstighed.

Producent
Beaugrand er en producent fra Champagne, der med fokus på Chardonnay og terroir-drevet vinifikation skaber vine med tydelig regional identitet. Kombinationen af klassisk håndværk og en stil, der fremhæver friskhed og mineralitet, placerer producenten solidt blandt de mere interessante navne for dem, der søger småskala champagne med personlighed. Helene Beaugrand-navnet understreger den familie- og traditionsbårne tilgang, som ofte er kendetegnende for producenter i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.