Henri Germain - 2023 Bourgogne Côte d'Or

Henri Germain Bourgogne Côte d'Or 2023 er et elegant udtryk for hvid Bourgogne, hvor finesse, friskhed og klassisk håndværk går hånd i hånd. Vinen stammer fra en producent, der er kendt for sin præcise og terroirdrevne stil, og den repræsenterer den moderne, men stadig meget traditionelle side af Bourgogne. En vin som denne giver et fint indblik i områdets historiske ry for komplekse og mineralske hvide vine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk lys gylden med grønne reflekser, ungdommelig og klar. Duften byder ofte på citrus, hvide blomster, grønne æbler og lette stenfrugtnoter, afstemt af en diskret mineralitet og måske et strejf af smør eller ristede nuancer, hvis vinen har set en smule fad. Smagen er frisk og levende med en fin balance mellem frugt, syre og struktur. Der er ofte noter af citron, pære og modne æbler, understøttet af en ren, kalket mineralitet. Vinen vil som regel være bedst i sin unge til middelaldrende fase, men kan med et par års flaskelagring ofte udvikle mere dybde og rundhed.

Mad & Servering
Server vinen ved 8-12°C, så friskheden og den fine aromatik kommer bedst til sin ret. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk, kylling i lyse saucer, grøntsagsretter og milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning kan være relevant, hvis vinen virker meget ung og lukket ved åbning.

Producent
Henri Germain er et anerkendt navn i Bourgogne og forbindes med en stil, der prioriterer præcision, renhed og respekt for terroir. Producenten har gennem årene opnået stor respekt blandt Bourgogne-kendere for vine, der ofte leverer imponerende balance og et tydeligt regionalt aftryk. Særligt de hvide vine har et godt ry for deres elegance og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.