Hermitage Rouge Le Meal Faurie Bernard Hermitage, 1999

Hermitage Rouge Le Méal fra Faurie Bernard er en klassisk Syrah fra en af Rhônes mest ikoniske appellationer. Årgang 1999 viser den modne, koncentrerede stil, som har gjort Hermitage berømt blandt samlere og vinelskere verden over.

Smagsprofil
I glasset forventes en dyb, mørk rubinrød farve med let udviklede teglstensnuancer i kanten, som afspejler vinens alder. Duften er typisk kompleks og tertiær med noter af mørke bær, tørret frugt, viol, peber, læder, røg og et strejf af urter og jord. På ganen er vinen sandsynligvis fyldig og struktureret med modne tanniner, god koncentration og en lang, vedvarende afslutning. Med så mange år på bagen bør den vise mere kompleksitet end primær frugt, og den er nu i et drikkemæssigt modent vindue, selv om de bedste flasker stadig kan have udviklingspotentiale i nogle år endnu.

Vinifikation
Hermitage er en stejlt skrånende og historisk betydningsfuld appellation i det nordlige Rhône, hvor Syrah trives i granitholdige og stenede jorde med stærk soleksponering. Le Méal er en af områdets mest anerkendte marker, og druerne høstes typisk med stor omhu for at bevare modenhed og balance. Vinificeringen sker traditionelt med fokus på at fremhæve druens dybde, struktur og det markante terroirpræg.

Mad & Servering
Server vinen til vildt, oksekød, lam, braiserede retter eller modne faste oste. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og en skånsom dekantering kan være en fordel, især hvis flasken lige er åbnet, så aromerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Der er ikke tilstrækkeligt med oplysninger om producenten i det tilgængelige materiale, og derfor kan der ikke gives en sikker baggrundsbeskrivelse her.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.