Il Conte Villa Prandone, Marche Rocciamara 2024

Il Conte Villa Prandone Marche Rocciamara 2024 er en karakterfuld rødvin fra Marche, skabt med afsæt i ejendommens lange vintradition ved Monteprandone. Vinen kombinerer mørk frugt, friske kryddertoner og en fast, raffineret struktur med 12 måneders lagring på tonneaux.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød. Duften åbner med frugtige aromaer af brombær og tranebær, der får selskab af fine nuancer af hvid fersken, mynte, stjerneanis og et strejf af sort peber. På ganen er Rocciamara stram og velstruktureret med en raffineret kompleksitet og en stabil tanninstruktur. Den lange, velafbalancerede eftersmag understreger vinens elegante kraft. Årgang 2024 kan nydes nu, gerne efter kort iltning, men vil også kunne udvikle større harmoni over de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinen kommer fra Il Conte Villa Prandones ejendom i provinsen Ascoli Piceno, hvor vinmarkerne ligger mellem bakkerne ved Monteprandone. Den friske brise fra Adriaterhavet og den køligere luft fra Sibillini-bjergene skaber et sundt og afbalanceret mikroklima, som fremmer en langsom og harmonisk modning af druerne. Druerne presses skånsomt, hvorefter de røde og hvide druer gærer sammen i 15 dage ved en kontrolleret temperatur på 12-18 °C. Efter gæringen lagres vinen først i cementtanke, hvor den malolaktiske gæring gennemføres, og derefter i 12 måneder på tonneaux.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18 °C til grillede eller stegte kødretter, ragù, vildt, modne oste og rustikke retter fra det italienske køkken. Den faste tanninstruktur gør den særligt velegnet til retter med protein og umami. Vinen kan med fordel åbnes 30-60 minutter før servering; en kort dekantering kan anbefales, hvis den nydes ung.

Producent
Il Conte Villa Prandone har rødder i en lang vintradition og ligger i det kuperede landskab ved Monteprandone i Ascoli Piceno. Ejendommen dyrker blandt andet Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Passerina, Pecorino og Trebbiano, og husets vine afspejler samspillet mellem erfaring, passion og det lokale terroir. Kombinationen af havbrisen fra Adriaterhavet og luften fra Sibillini-bjergene er central for ejendommens sunde vinmarker og velafbalancerede druer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.