Il Poggione Brunello di Montalcino 2019

Il Poggione Brunello di Montalcino 2019 er et imponerende eksempel på klassisk toskansk håndværk og finesse. Denne rødvin, fremstillet på 100% Sangiovese-druer fra Montalcino, kombinerer elegance og styrke med en dyb historisk forankring. Perfekt for dem, der søger en vin med både autenticitet og lagringspotentiale, er den anset som en af regionens mest eftertragtede Brunello’er.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Il Poggione Brunello di Montalcino 2019 sig med en dyb rubinrød farve, der lover kompleksitet og dybde. Næsen åbner sig med intense aromaer af modne kirsebær, tørret rosenblade, toscansk krydderi og et strejf af skovbund, som fortsætter med noter af vanilje og tobaksblade fra fadlagringen. Smagen er fyldig, struktureret og silkeblød, domineret af røde bær, sort te, balsamiske undertoner og et let strejf af lakrids. Tanninerne er modne og integrerede, hvilket giver en smidig, men alligevel kraftfuld mundfølelse. Vinen afslutter langt og elegant med mineralsk friskhed og diskrete trænoter. Med et glimrende lagringspotentiale på 10-20 år vil denne Brunello udvikle større kompleksitet og dybde med tiden.

Vinifikation
Il Poggiones marker er beliggende i den sydlige del af Montalcino, hvor kombinationen af middelhavsklima, kalkholdige lerjorder og bæredygtige dyrkningsmetoder skaber optimale forhold for Sangiovese-druen. Druerne høstes manuelt ved optimal modenhed for at sikre kvaliteten af hver klase. Vingården følger traditionelle vinifikationsprincipper, hvor vinens most gæres langsomt ved kontrolleret temperatur og efterfølges af en længere maceration. Efter gæring lagres vinen på store slavonske egetræsfade i omkring 36 måneder, hvilket bidrager til struktur, kompleksitet og balanceret modenhed.

Mad & Servering
Denne Brunello kommer til sin ret sammen med klassiske italienske retter som bistecca alla fiorentina, lam, modne oste og svamperetter. Serveres bedst ved 16-18°C og vinder ofte på at blive dekanteret 1-2 timer før servering, så vinens duft- og smagsnuancer for alvor kan udfolde sig.

Producent
Tenuta Il Poggione har rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet og regnes i dag som en af de mest traditionsrige og respekterede producenter i Montalcino. Vingården har spillet en central rolle i udviklingen af Brunello di Montalcino og bevarer en kompromisløs dedikation til kvalitet og bæredygtighed. Il Poggione er kendt for at skabe vine, der balancerer moderne præcision med regionens stolte arv, og har høstet mange internationale anerkendelser for deres imponerende portefølje.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.