Inama, 2024 Chardonnay del Veneto, 2024

Inamas 2024 Chardonnay del Veneto er en smukt balanceret vin, der udstråler elegance og finesse. Gennem generationer har Inama-familien dyrket denne Chardonnay på deres 1 ha store, historiske vinmark samt yderligere 2 ha jord, erhvervet efter årtusindeskiftet på den ikoniske vulkanske skråning Foscarina i Soave. Denne vin fremhæver Inamas dygtighed i at skabe en vin, der er både intens og livlig, med en fængslende duft og smag.

Smagsprofil
Denne Chardonnay præsenterer sig med en klar, strågul farve, der afspejler dens livlige og ungdommelige karakter. På næsen afsløres en indbydende aroma af meloner, æbler og æbleblomster, som bliver elegant afbalanceret af skarpe citrusnoter. Smagen er fyldig og aromatisk, besidder både friskhed og en vedvarende finish, der understreger vinens charme og kompleksitet. Selvom den kan nydes ung, er der potentiale for kortvarig lagring for at udvikle mere kompleksitet.

Vinifikation
Vinen dyrkes på de berømte vulkanske skråninger i Soave-regionen. Druerne høstes manuelt og transporteres i små plastkasser, hvilket sikrer, at de forbliver hele og friske frem til vingården. Efter ankomst afstemmes og presses druerne til en most, der kort ligger med drueskallerne og hviler inden gæringen. Den unge vin modner i seks måneder 'sur Lie', hvilket giver dybde og kompleksitet, før den let filtreres og tappes.

Mad & Servering
Denne Chardonnay er lækker som aperitif eller til delikate retter såsom fisk og fjerkræ. Prøv den med et saftigt kyllingebryst med sprødt skind serveret med farserede morkler, friskbælgede grønærter og morkelsauce. Den optimale serveringstemperatur er mellem 10-12°C, og en let decantering anbefales for at udfolde dens fulde aromaprofil.

Producent
Inama er en respekteret vinproducent beliggende i Veneto-regionen. Familien har en lang tradition for vinproduktion og anses for en pioner inden for Chardonnay-dyrkning i området. Med en fokuseret tilgang til kvalitet og innovation har Inama opnået anerkendelse både nationalt og internationalt, hvilket gør dem til en betydningsfuld aktør i den italienske vinverden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.