Jean Servagnat Les Galipes de Coulommes

Beskrivelse

Dominerende duft af æbler i alle afskygninger, svampe og toastede noter. Præcis syre, som trækker godt med mundvand på den gode måde og tilbyder et forfriskende modspil til de dybe noter i duft og smag.

Nørdede detaljer

Blend af primært meunier, samt lidt pinot noir og chardonnay. Gæret og lagret på ståltank, hvor den malolaktiske gæring er gennemført. Dosage 1,3 g/l.

Om producenten

Vaskeægte meunier-specialist. Her bliver den ofte undervurderede drue, meunier, for alvor taget seriøst og med flotte champagner til følge. Servagnat er ligesom Maillart beliggende i regionen Montagne de Reims, og holder til i byen Coulommes la Montagne ca. 10 km. nordvest for Ecueil.
Servagnat har en skånsom tilgang i vinmarken uden diverse kemikalier og er på vej mod økologisk certificering. I vineriet bruges der både stål og fad til gæring og lagring, der bruges naturgær og vinene filtreres ikke. Stilen her er fokuseret med flot frugt og imponerende dybde. Her får du et enestående indblik i meunier-druens kvaliteter. Pt. laves der to cuvéer fra domænet og den årlige produktion på sølle 5000 flasker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.