Judith Beck Koreaa Bio 2024 white

Judith Beck Koreaa Bio 2022 er en fascinerende orangevin fra Burgenland, Østrig. Den har fået sit unikke navn fra folkemunde på grund af vinmarkens placering, som synes at være i den anden ende af verden. Denne vin er skabt fra en traditionel gemischter satz af gamle vinstokke og byder på en uovertruffen smagsoplevelse.

Smagsprofil
Judith Beck Koreaa Bio præsenterer sig med en indbydende, mættet guldgul farve. På næsen åbner den med fortryllende aromaer af gul æble, hyldeblomst, muskatnød, urter, citruszest, grønne hasselnødder og undertoner af tørret frugt samt jordagtige mineral noter. På ganen fremstår denne vin utrolig frisk med en delikat, men tydelig tanninstruktur, som skaber en fin balance mellem livlighed og harmoni. Finishen er vedholdende og solid, hvilket gør den til et sublimt valg, selv til kraftigere smagsindtryk.

Vinifikation
Koreaa Bio er dyrket på vinmarker i Burgenland, hvor de traditionelle metoder og det varierede terroir bidrager til vinens unikke karakter. Druerne, herunder Grüner Veltliner, Scheurebe, Welschriesling, Weißburgunder, og Zweigelt, høstes samlet og gæres spontant. Efter to dages maceration presses druerne, og vinen lagres seks måneder på fuld gær for at udvikle dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne orangevin gør sig fortrinligt sammen med krydrede retter, hvor dens faste struktur kompletterer stærkere aromaer. Den serveres bedst ved en temperatur mellem 10-12°C og bør nydes efter en kort dekantering for at åbne op for aromaerne og smagsstof.

Producent
Judith Beck GmbH er en velanset vingård i Burgenland med en stærk forankring i regionens vintraditioner. Vingården er kendt for sine biodynamiske principper og har opnået anerkendelse for sine unikke og autentiske vine, der afspejler områdets karakter og vinkultur.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.