Kaapzicht Steytler Pentagon 2021

Kaapzicht Steytler Pentagon 2021 er en fremragende rødvin fra den maleriske kystregion i Western Cape, Sydafrika. Denne skønne blanding af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot fremhæver Kaapzichts engagement i kvalitetsvinfremstilling. Navnet Pentagon henter inspiration fra den strategiske blanding af druer, præcis som de fem hjørner i en pentagon.

Smagsprofil
Denne rødvin har en dyb rubinrød farve, der fanger øjet og lover stor karakter. Duften åbner op med en buket af modne mørke bær, krydret med subtile strejf af cedertræ og mørk chokolade. På ganen præsenterer vinen en kompleks struktur, med en rig smagsprofil af sorte kirsebær, solbær og en let krydret note der vidner om subtile tanniner. Finishen er lang og vedvarende med en silkeagtig tekstur, der efterlader en behagelig eftersmag. Denne vin har potentiale til at ældes imponerende over de næste 5-10 år, hvilket vil udvikle endnu flere lag af dybde.

Vinifikation
Kaapzichts vinmarker i Coastal Region nyder godt af et ideelt terroir, hvor nordvendte skråninger fanger den perfekte mængde sollys, kombineret med kølige nattevinde. Druerne høstes manuelt for at sikre kun de bedste bær bliver udvalgt. Vinifikationsprocessen er omhyggeligt styret fra start til slut, med traditionel fermentering i temperaturkontrollerede tanke, efterfulgt af modning i franske egetræsfade for at tilføje nuancer og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne rødvin passer perfekt til retter som grillet lam, oksemørbrad eller en rig ratatouille. For at få den optimale smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lade den åbne sig op og afsløre sine fulde facetter.

Producent
Kaapzicht er en familieejet vingård med dybe rødder i Western Cape. De var pionerer i at bryde fri fra kooperativerne ved at flaske deres egne vine, hvilket katapulterede dem til en prominent position i vinindustrien. Med en særlig forkærlighed for Pinotage, der ofte placeres blandt verdens bedste enkeltdruevine, har Kaapzichts engagement i både vinfremstilling og sociale projekter gjort dem til en elsket og respekteret producent i Sydafrika.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.