Kellerei Bozen Lagrein 2024

Kellerei Bozen Lagrein 2024 er et levende udtryk for Alto Adiges ældgamle vintradition og den lokale Lagrein-drues unikke karakter. Denne rødvin byder på en betagende kombination af dybde, friskhed og kompleksitet, og fremhæver druens intense farve og naturlige syre. Lagrein er en druesort med rødder dybt plantet i den sydtyrolske vinhistorie og er et sandt symbol på området omkring Bolzano.

Smagsprofil
Farven i Lagrein 2024 er dybt rubinrød med violette nuancer, som straks vækker interessen. Duften afslører lag på lag af modne mørke kirsebær, solbær og delikate strejf af viol og sort peber, afrundet med subtile noter af kakao og lakrids. På ganen opleves vinen kraftig, men samtidig blød, med præcis syrestruktur og elegante tanniner, der løfter de mørke frugtnuancer og hint af krydderi. Eftersmagen er lang og balanceret med en appetitlig friskhed. Vinen har et godt lagringspotentiale og vil udvikle mere kompleksitet over de næste fem til syv år.

Vinifikation
Lagrein-druerne til denne vin vokser i dalbunden omkring Bolzano, hvor de nyder godt af markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Disse forhold giver en intens aromatisk udvikling og fastholder druernes livlige syre. Høsten sker delvist manuelt for at sikre kun de bedste klaser, og traditionel vinificering med skindkontakt udtrækker dyb farve og smagsrigdom. Vinen lagres derefter kortvarigt på både ståltanke og store træfade, hvilket balancerer dens frugtighed og kompleksitet.

Mad & Servering
Kellerei Bozen Lagrein 2024 er et ideelt match til robuste retter med rødt kød, vildt eller modne oste, hvor vinens struktur og frugtige karakter supplerer de kraftige smage. Serveres ved 16-18 grader – gerne efter en kort dekantering for at åbne vinens nuancer yderligere.

Producent
Kellerei Bozen, grundlagt i 1908, er blandt Alto Adiges førende kooperativer og har en stærk forankring i regionens vintradition. Med deres engagement i bæredygtig vinproduktion og innovation har de gentagne gange markeret sig med prisvindende vine, hvilket cementerer deres position som en af Sydtyrols mest respekterede producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.