Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021

Kellerei Bozen Mauritius Lagrein Merlot 2021 er en unik cuvée, hvor den lokale drue Lagrein forenes med den klassiske Merlot. Dette giver en vin, der balancerer karakterfuld struktur og fyldig frugt med bløde, elegante tanniner. Navnet 'Mauritius' henviser til San Maurizio – en landsby, hvis særlige terroir og varme jorde er afgørende for vinens kompleksitet og udtryk.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en indbydende dyb rubinrød farve og lette violette nuancer. I næsen opleves intense aromaer af mørke bær som kirsebær og brombær, komplementeret af subtile noter af krydderier og chokolade. På ganen mødes man af Lagreins karakteristiske friskhed og Merlots silkebløde rundhed – frugtigheden balanceres smukt med modne tanniner og en livlig syre. Eftersmagen er lang, kraftfuld og præget af nuancer fra begge druesorter, hvilket giver en harmonisk og delikat afslutning. Denne vin har et pænt lagringspotentiale på 5-7 år, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Druesammensætningen kommer fra vinmarker nær Gries, hvor den varme, grusholdige jord bidrager til både rigdom og friskhed i smagen. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og skånsom behandling. Vinifikationen omfatter traditionel gæring med forsigtig ekstraktion, så både farve og aromastoffer bevares, hvorefter vinen modnes på både ståltank og egetræsfade for at give dybde, struktur og finesse.

Mad & Servering
Mauritius Lagrein Merlot er et elegant valg til kraftige kødretter som oksekød eller vildt, svamperisotto og modne oste. Serveres optimalt ved 16-18°C. En let dekantering på 30 minutter anbefales for at åbne vinens aromatiske kompleksitet og blødgøre tanninerne.

Producent
Kellerei Bozen, grundlagt i hjertet af Trentino Alto Adige, har siden 1908 været en drivkraft for kvalitetsvin i regionen. De er særligt kendt for at kombinere gamle vintraditioner med moderne teknikker og for at løfte lokale druesorter som Lagrein til international anerkendelse. Vinhusets dedikation til bæredygtighed og innovation har indbragt dem adskillige priser, og de anerkendes som en af regionens førende producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.