K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken Aus Ersten Lagen 2022 white

K.F. Groebe Riesling Westhofener trocken Aus Ersten Lagen 2022 er en tør og terroirdrevet hvidvin fra Rheinhessen, hvor Rieslingdruer fra de fremragende marker Aulerde og Kirchspiel mødes. Vinen kombinerer Aulerdes kraft og dybde med Kirchspiels elegance og kølige kalkstensmineralitet – et klassisk eksempel på, hvordan forskellige parceller kan skabe en vin med både fylde og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul og klar. Duften er saftig og aromatisk med typisk Rieslingfrugt, citrus og fine, let røgede nuancer samt et strejf af citronmelisse. På ganen er den tør, kraftfuld og elegant med moden, rank syre, citruspræg og en tydelig mineralsk kølighed. Den gode koncentration og lange eftersmag giver vinen et solidt lagringspotentiale, hvor frugten med tiden kan udvikle større kompleksitet og mere tertiære Rieslingnoter.

Vinifikation
Druerne kommer udelukkende fra de bedste parceller i Westhofen, Aulerde og Kirchspiel. De tunge løssjorde i Aulerde bidrager med kraft, dybde og en vis fylde, mens Kirchspiels høje indhold af kalksten tilfører finesse, elegance og mineralitet. De nærmere detaljer om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men vinens tørre stil, præcise syre og tydelige oprindelse er centralt for dens udtryk.

Mad & Servering
En alsidig ledsager til mad, især stegt eller grillet fisk, skaldyr, sushi, ceviche og retter med lyst kød. Den fungerer også fremragende til asiatisk mad med ingefær, citrus eller moderat chili samt milde gede- og fåreoste. Servér ved 8–10 °C. Vinen kan drikkes nu, men har godt af 20–30 minutters luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den virker lukket ved åbning.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.