Klaus Peter Keller - Hubacker Riesling GG - Großes Gewächs 2011 - 0,75 l

Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2011 er et fornemt eksempel på, hvorfor Rheinhessen i dag regnes blandt Tysklands mest spændende Riesling-områder. Her får du en Großes Gewächs fra en af vinmarkens mest anerkendte skråninger, skabt på håndplukkede druer og med en imponerende kombination af præcision, dybde og mineralitet. Årgangen 2011 giver vinen en smuk balance mellem moden frugt og frisk nerve, som gør den særligt interessant for den dedikerede vinnyder.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar, gylden farvetone, der allerede antyder dens modenhed og koncentration. I næsen mødes man af et intenst og nuanceret aromabillede med citrus, fersken og abrikos, elegant løftet af mineralske toner og et diskret strejf af honning. Smagen er fyldig og kompleks med en flot spænding mellem moden frugt og markant, men velintegreret syre. Den mineralske struktur giver vinen karakter og længde, mens afslutningen er elegant, frisk og vedholdende. Med sin koncentration og balance har vinen fint lagringspotentiale og kan udvikle endnu større dybde med tiden.

Vinifikation
Druerne kommer fra den stejle Hubacker-mark i Rheinhessen, hvor de kalk- og mineralprægede jorde bidrager til Rieslingens karakteristiske præcision og spændstighed. De håndplukkede druer giver mulighed for selektiv høst, så kun den bedste frugt indgår i vinen. Vinifikationen er tilpasset druernes naturlige aromatiske finesse og terroirets udtryk, med fokus på renhed, struktur og et klart mineralsk aftryk.

Mad & Servering
Klaus Peter Keller Hubacker Riesling GG 2011 er oplagt til fisk, skaldyr og lyst kød, hvor vinens syre og kompleksitet kan folde sig smukt ud. Den gør sig også godt til retter med beurre blanc, grillede havfrugter eller fjerkræ med let cremede elementer. Serveres bedst ved cirka 10-12 °C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen er serveret ung eller lige efter åbning.

Producent
Klaus Peter Keller er et af de mest respekterede navne i moderne tysk vin og har opnået kultstatus blandt Riesling-entusiaster. Familien Keller har dybe rødder i Rheinhessen, og vingården er i dag kendt for vine med stor renhed, intensitet og imponerende lagringsdygtighed. Især deres topvine fra udvalgte marker som Hubacker har været med til at sætte en ny standard for kvalitets-Riesling i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.