La Felce In Origine 400 Bianco 2022

La Felce In Origine 400 Bianco 2022 er en fremragende hvidvin, der indfanger essensen af Ligurias unikke vintraditioner. Med en elegant sammensætning af Malvasia, Trebbiano og Vermentino leverer denne vin en frisk, autentisk oplevelse, hvor balancen mellem frugt og mineralitet står i fokus. Denne årgang er skabt med respekt for både terroir og historie, hvilket gør den til et oplagt valg for vinelskere på udkig efter noget særligt fra det norditalienske vindistrikt.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen funklende strågul med let gyldne reflekser. Duften er intens og aromatisk med nuancer af hvide blomster, stikkelsbær, citrus og et strejf af urter, der afslører både Malvasias livlige karakter og Vermentinos maritime præg. Smagen byder på en harmonisk friskhed, hvor frugtigheden fra Trebbiano og Malvasia smelter sammen med Vermentinos salte mineralitet. Teksturen er blød og let cremet, hvilket afrundes elegant med en mineralsk, let krydret finish og fin syre, der giver en forfriskende længde. Vinen har et godt lagringspotentiale og udvikler over tid ekstra kompleksitet og dybde.

Vinifikation
Druerne til La Felce In Origine 400 Bianco dyrkes i Ligurias naturskønne bakker, hvor de kølige havbriser og kalkholdige jorde giver vinen dens karakteristiske mineralitet og friskhed. Høsten foregår skånsomt ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges til produktionen. Efter en nænsom presning gæres mosten langsomt på ståltank ved lav temperatur, hvilket bevarer druernes aromatiske intensitet og rene udtryk. Vinen lagres kortvarigt på bærmen, hvilket tilfører tekstur uden at dominere vinens friske profil.

Mad & Servering
Denne vin er ideel til lette retter med fisk og skaldyr, fx grillede rejer, dampede blåmuslinger eller ceviche. Den fungerer også fortrinligt med vegetariske retter, friske oste og sprøde salater. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel nydes ung; decanting er ikke nødvendigt, men en kort iltning kan fremhæve vinens aromatiske nuancer.

Producent
Vinhuset La Felce har dybe rødder i Liguria og er kendt for deres dedikation til økologisk dyrkning og autentisk vinfremstilling. Siden grundlæggelsen har vingården stræbt efter at udtrykke områdets terroir og traditioner gennem alle deres vine. La Felce har opnået anerkendelse i både Italien og udlandet for deres fokus på kvalitet og håndværk samt evnen til at skabe karakterfulde vine, der spejler regionens landskab, klima og historie.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.