La Fortuna, Brunello di Montalcino 2013

La Fortuna Brunello di Montalcino 2013 er et fremragende eksempel på, hvordan Sangiovese Grosso kan udtrykke både finesse og dybde i en klassisk årgang. Her mødes elegance, terroirdrevet struktur og moden frugt i en vin, der allerede nu er betagende – og som samtidig lover mange års videre udvikling. Vinen kommer fra La Fortunas parceller på de østlige skråninger af Montalcino, hvor både nord- og sydvendte eksponeringer giver ekstra kompleksitet.

Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med begyndende granatkant, som afslører vinens modne stadie. Næsen åbner med saftige røde kirsebær og vilde jordbær, efterfulgt af rosenblade, tørrede urter, balsamico-toner og et diskret strejf af ristet kaffe og ceder. De tertiære nuancer er begyndt at folde sig smukt ud, uden at friskheden går tabt. I munden er vinen harmonisk og fokuseret: silkestrukturerede men faste tanniner bærer den rene frugt, mens den kølige årgangs friske syre giver nerve og længde. Lag af læder, skovbund, lakrids og krydderier væves elegant ind i frugten, og mineraliteten ligger som en præcis ryggrad gennem midtpaletten. Afslutningen er lang, rank og tør med saltet, kalket spændstighed, der inviterer til næste slurk. Eftersmagen bliver hængende med kirsebærkerne, tørrede blomster og subtil røg. 2013 er en klassisk, struktureret årgang med flot lagringsdygtighed; vinen drikker fornemt nu efter dekantering, men kan udvikle større kompleksitet og dybde frem mod ca. 2032–2035 under gode forhold.

Vinifikation
La Fortunas marker ligger på de østlige skråninger af Montalcino i jordbund rig på kalk og ler med indslag af galestro og sand, som sammen med markernes både nord- og sydvendte eksponering skaber markante døgnforskelle og en langsom, jævn modning. 2013 bød på en kølig, stabil vækstsæson, hvilket gav aromatisk intensitet, fin fenolisk modenhed og en klassisk strukturel profil. Druerne høstes manuelt med streng selektering. Gæringen foregår traditionelt på temperaturkontrollerede ståltanke med længere maceration for at udtrække aromatik og struktur uden at miste elegance. Efter endt gæring lagres vinen ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade (botti), efterfulgt af minimum 12 måneders flaskemodning, før frigivelse – en håndværksmæssig tilgang, der sætter druens og terroirets renhed i centrum.

Mad & Servering
Nyd den til langtidsbraiseret lammeskank, vildt som rådyr eller vildsvin, bistecca alla fiorentina, svamperisotto med porcini eller modne pecorino-oste. Server ved ca. 18 °C og giv gerne 1–2 timers dekantering for at åbne de florale og tertiære nuancer.

Producent
La Fortuna er en familieejet producent i Montalcino med rødder tilbage til det tidlige 1900-tal, hvor man fra begyndelsen har dyrket Sangiovese med fokus på elegance og terroirtro udtryk. Huset er kendt for at arbejde klassisk – store slavonske botti og tålmodig flaskelagring – og har marker med både nord- og sydvendt eksponering, som giver vinene balance og kompleksitet. La Fortuna regnes blandt de sikre, traditionelle fortolkere af Brunello di Montalcino og opnår jævnligt flotte vurderinger for sin rene, præcise stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.