La Spinetta Sezzana 2007

La Spinetta Sezzana 2007 er en betagende toskansk rødvin, der elegant forener tradition og innovation. Denne vintage er lavet hovedsageligt på Sangiovese med et strejf af Colorino, hvilket giver en ekstra dybde og kompleksitet. Med en langvarig historie i regionen repræsenterer Sezzana 2007 det ypperste inden for høj-kvalitetsvin fra Toscana, og byder på stor lagringspotentiale.

Smagsprofil
I glasset fremstår La Spinetta Sezzana 2007 med en intens, dybrød farve og subtile teglrøde nuancer, som antyder vinens alder og modenhed. Duften byder på en sofistikeret bouquet af mørke kirsebær, tørrede urter, violer og let tobaksnote, krydret med et strejf af læder og røg. På ganen er vinen silkeblød med modne tanniner og en smidig struktur, hvor friske røde bær, solbær og krydrede toner folder sig ud, ledsaget af en let jordagtig mineralitet. Eftersmagen er lang, intens og balanceret med velintegrerede trænoter, som giver vinen dybde og finesse. Med sin nuværende alder er Sezzana 2007 smukt modnet, men den vil fortsat udvikle sig positivt over de næste år, for de der foretrækker en endnu mere kompleks oplevelse.

Vinifikation
Vinstokkene til Sezzana vokser på ler- og sandholdige jorde i det varme toskanske klima, hvor variationer i temperatur mellem dag og nat sikrer optimal druemodning og elegance i det færdige udtryk. Druerne høstes manuelt for at sikre den højeste kvalitet, hvorefter de gennemgår en nøje udvalgt vinificeringsproces med lang maceration og gæring på temperaturkontrollerede tanke. Efter fermenteringen modnes vinen i cirka 18-20 måneder på franske egetræsfade, hvilket forfiner aromaerne uden at dominere den klassiske toskanske stil.

Mad & Servering
La Spinetta Sezzana 2007 matcher glimrende med retter af rødt kød, lammekrone, vildt eller kraftige pastaretter med svampe og trøffel. Serveres bedst ved 17-18°C og vinder på at blive dekanteret cirka en time før servering, så alle lag og nuancer får lov at udfolde sig.

Producent
La Spinetta, grundlagt af Rivetti-familien, har siden 1977 været et symbol på innovation og kompromisløs kvalitet i italiensk vinproduktion. Med stor passion for terroirets potentiale og et moderne twist på klassiske druer har huset markeret sig som førende, ikke mindst i Toscana, men også i Piemonte. La Spinetta har vundet bred anerkendelse blandt internationale vinanmeldere og er velkendte for deres karakterfulde vine, hvor Sezzana-serien er et fyrtårn for toskansk elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.