La Terrasse D'elise Pigeonnier Igp Pays D'herault - Magnum 1,5L, 2018

La Terrasse D'elise Pigeonnier IGP Pays D'herault, 2018, er en udsøgt rødvin fra den solrige Languedoc-region i Sydfrankrig. Denne vin, lavet af den hengivne producent La Terrasse D'elise, er en rigtig gem blandt franske vine, takket være dens unikke terroir og raffinerede produktionsmetoder. 2018-årgangen byder på en særlig rigdom og kompleksitet, som afspejler områdets karakteristiske klima og jordbundsforhold.

Smagsprofil
Når man skænker La Terrasse D'elise Pigeonnier i glasset, præsenterer den sig med en dyb rubinrød farve, som indbyder til videre fordybelse. Næsen er en kompleks symfoni af modne røde frugter, subtile krydderier og et strejf af provençalske urter, der tilsammen skaber en forførende aroma. I munden møder man en fyldig krop, der byder på saftige kirsebær- og brombærnoter, kombineret med en diskret mineralitet og velintegrerede tanniner. Vinen afsluttes med en lang, vedvarende finish, der efterlader et indtryk af silkeblød elegance. Med sit lagringspotentiale vil denne vin fortsætte med at udvikle sig i mindst 5-7 år under de rette betingelser.

Vinifikation
Vingården nyder godt af Languedocs porøse kalkstensjord og det varme middelhavsklima, der giver ideelle vækstforhold for druesorterne. Håndhøstning sikrer, at kun de bedste druer bliver udvalgt, hvilket giver en vin med exceptionel kvalitet. Vinifikationsprocessen hos La Terrasse D'elise kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker, hvor druerne gæres langsomt for at bevare deres naturlige smag og aroma. Efter gæringen lagrer vinen i et nøje udvalgt udvalg af fade for at opnå den ønskede struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
La Terrasse D'elise Pigeonnier er den perfekte ledsager til retter som lam tagine, grillet oksekød eller svamperisotto. For bedst mulig smagsoplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
La Terrasse D'elise, en hidtil relativt ukendt perle, har opnået en stjernestatus i Languedoc med sin dedikation til håndværksmæssig vinproduktion. Vingårdens historie er præget af en konstant stræben efter kvalitet og autenticitet, hvilket har gjort den til en respekteret aktør i regionen. Med adskillige priser og anerkendelser i bagagen står La Terrasse D'elise som en stolt repræsentant for fransk vintradition og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.