La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995

La Turque fra E. Guigal, årgang 1995, er en ikonisk rødvin fra Rhônedalen i Frankrig. Denne vin er et strålende eksempel på, hvad Côte Rôtie-regionen har at tilbyde, med sin kombination af finesser og intensitet. La Turque's unikke karakter er resultatet af en omhyggelig vinfremstillingsproces, der har resulteret i en vin med en rig historie og et fremragende ry.

Smagsprofil
I glasset præsenterer La Turque sig med en dyb, mørk rubinrød farve, der stadig holder sin ungdommelige glans trods flere års lagring. På næsen udfolder sig komplekse aromaer af sorte kirsebær, brombær og en charmerende note af violer, der bliver sidenhen ledsaget af strejf af krydderier og ristet egetræ. Smagen på ganen er rig og fløjlsblød, med velintegrerede tanniner, der giver vinen en flot struktur. Smagsnoterne omfatter mørke frugter, lakrids, ristet kaffe og en elegant mineralitet. Afslutningen er lang og dvælende, med en perfekt balance mellem frugt og krydrede noter. Denne vin har et forbløffende lagringspotentiale, der kun vil udvikle sig yderligere i de kommende årtier.

Vinifikation
Vinmarkerne til La Turque er placeret på de stejle skråninger i Ampuis, der giver en perfekt balance mellem sollys og jordens mineralitet. E. Guigal anvender manuelle høstmetoder for at sikre, at hver drue er i den bedste stand ved høst. Vinifikationsprocessen indebærer en traditionel gæring med en efterfølgende lagring i nye egetræsfade i op til 42 måneder. Under denne lagringsperiode får vinen tid til stille og roligt at udvikle sin kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
La Turque er et ideelt valg til rige og smagfulde retter såsom braiseret lam, vildt eller en fyldig oksegryde. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at sikre, at dens komplekse aromaer og smag kommer til sin fulde ret. Det anbefales at dekantere vinen mindst en time inden servering for at tillade dens fulde udtryk at åbenbare sig.

Producent
E. Guigal er en anerkendt vinproducent i Rhône, grundlagt i 1946 af Etienne Guigal. Vinhuset har spillet en central rolle i regionens vinproduktion og er kendt for sin enestående tilgang til vinfremstilling. Guigal-familien har gennem generationer opnået adskillige udmærkelser og anerkendelse for deres dedikation til kvalitet og tradition, hvilket har cementeret deres position som en af de førende producenter i området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.