Labruyère Prieur Sélection, Chassagne Montrachet Morgeot 2023 White

Labruyère Prieur Sélection Chassagne-Montrachet Morgeot 2023 er en elegant hvid Bourgogne fra den berømte Morgeot-mark i Chassagne-Montrachet. Vinen kombinerer den appellationens klassiske Chardonnay-karakter med stor fylde, mineralitet og en raffineret, lang eftersmag – et stilfuldt valg til samlere og Bourgogne-entusiaster.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og gyldengul med et let grønt skær. Duften byder typisk på modne citrusfrugter, hvide blomster, pære og fersken, ledsaget af fine mineralske toner samt diskrete noter af vanilje og ristet eg. På ganen er den fyldig og silkeblød med frisk syre, moden frugt og en præcis mineralitet, der giver vinen balance og energi. Eftersmagen er lang med citrus, stenfrugt og en let cremet tekstur. Årgang 2023 kan nydes nu efter lidt luft, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år ved korrekt opbevaring.

Vinifikation
Morgeot er et af de mest kendte områder i Chassagne-Montrachet og er præget af kalk- og lerholdige jorde, som giver Chardonnay både struktur og mineralitet. Druerne høstes typisk skånsomt for at bevare friskhed og aromatisk præcision, hvorefter mosten vinificeres med fokus på balance mellem frugt, syre og tekstur. Den endelige vin lagres traditionelt på franske egetræsfade, hvoraf en del kan være nye, før den aftappes efter passende modning.

Mad & Servering
Servér vinen ved 11-13 °C. Den passer fremragende til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, hummer, kylling i cremet sauce og lyst kød med svampe. Den kan med fordel hældes på karaffel 20-30 minutter før servering, især i de første år, så vinens aromaer og tekstur får mulighed for at åbne sig.

Producent
Labruyère Prieur Sélection arbejder med udvalgte vine fra Bourgogne og fokuserer på at formidle områdets klassiske terroirs gennem præcise og karakterfulde udtryk. Chassagne-Montrants placering på Côte de Beaune og Morgeot-markens anerkendte status gør denne vin til et markant eksempel på appellationens hvide Bourgogne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.